說到東京知名的親子丼當然就不能錯過這間位於人形町站的♥玉ひで♥
自江戶時代就創立,超過260年的美味,據說還是親子丼的發源地
中午限定的元祖親子丼使用肉質緊實彈牙的軍雞肉,晚上則是貴桑桑的軍雞火鍋料理
本店自2022年就開始整修,預計2024年秋天才會重新開幕
目前在本店附近有開一間小小的內用外帶店
喜歡親子丼的朋友還是可以去朝聖一下啦!!!
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 ♥玉ひで♥
地址:日本 東京都中央区日本橋人形町1丁目17-10
交通方式:地下鉄日比谷線人形町駅 徒歩1分
地下鉄都営浅草線人形町駅 徒歩2分
地下鉄半蔵門線水天宮駅 徒歩2分 
營業時間:AM11:20~pm1:30
◆昼の部 親子丼:11:30~13:30
 ※13:30までにご来店のお客様で終了
コース料理:11:30~14:30(L.O13:30) 
◆夜の部 17:00~21:30(L.O20:30) 日曜営業
 
 
這次來到東京除了吃拉麵之外
小菲也安排了一些丼飯類的朝聖行程
可惜的是這次因為行程安排上時間沒拿捏好~~
導致我們第三天的早上十點才吃完築地市場的七貫握壽司之後
兩個人飽嗝都還沒打完~~~十一點半又接著跑去吃了親子丼
下場就是兩個人都沒吃完!!好浪費阿XDDD
不過真的是好好吃唷~~~不枉費我們吃到肚皮都快撐到爆炸!!!!
為什麼日本人這麼會做親子丼阿!!!
剛剛有提到我們今天一早是去築地市場吃握壽司去~
所以我們是直接從築地市場的"築地站"日比谷線"人形町站"~
我們第三天的行程都是使用東京metro一日券
整天跑下來這張一日券還真是被我們用的淋漓盡致阿~哈!!

請記得往A2出口方向出站~~~

出站之後向後轉就會看到啦!!!!是不是超近的咧!!!

號稱全東京最好吃的親子丼『玉ひで』創業於西元一七六O年
已經開了兩百五十年是真的還假的

因為之前就在網路上爬過文交代至少要十一點前到才能趕在第一批進場用餐~
所以我們大約十點五十分就到了!!!但是我們到的時候前面已經有四個人在排隊了!!
是說吃個飯有需要這麼拼命嗎!!!!日本人真的很愛排隊耶XDDDDD


中午時段是11:20才開店~雖然看不太懂日文
但是上面似乎是有說請要排隊的客人要沿著牆壁排!!噗
而且11點一過裡面就有阿桑出來看排隊的狀況並且維持秩序~~果然是人氣名店阿!!!

『玉ひで』的外觀走的是日式簡單風格

 等了快四十分鐘小菲和老陳兩個人差點沒被大太陽曬暈!!!

話說越接近開店~~排隊的人潮越多~~~~連這麼老的老夫妻也在烈日之下排隊~
尤其長長的隊伍之中居然只有我們兩個是外國人~~~讓小菲更期待等會就可以嘗到的美味啦!!!


好不容易等到開店~~~一進門就可以看到大大的軍雞照片~哈哈
所謂的軍雞就是鬥雞~肉質比較結實好吃~~~
話說其實『玉ひで』可是非常高檔的軍雞火鍋店喔!!
像是晚上的軍雞火鍋一人份晚餐就要6800~12000円
如果小菲不小心晚上走不知路跑來用餐的話肯定會被那價格嚇到立刻奪門而出這樣!!!
也難怪中午推出的平價(告訴我哪裡平價XD)親子丼這麼大受歡迎了!!!!


門口旁的日式造景~

入內用餐可視需要脫鞋的~~所以安排來這裡吃時請記得先檢查襪子有沒有破洞(誤XD)
門口的服務阿桑手腳超快的發號碼牌並且將客人的鞋子放入鞋櫃~


雖然不知道是什麼~但是因為看起來很有歷史~所以也拍了下來~~該不會是250年前流傳下來的吧!!!!

進去之後還得先在這個小窗口買餐卷
注意注意!!!!這間『玉ひで』是不讓兩個人合吃一碗的喔!!!!

 這個就是中午的MENU啦!!!!!
我們點的網路上最多人推薦的元祖親子丼
1500円其實換算成台幣還是貴桑桑阿!!

買好卷之後就是等待服務人員帶我們入座啦~~~

用餐空間雖然是塌塌米~~但腳是有空間可以放進去的喔~~~不用跪著吃飯真是太好了!!!

一入座阿桑會先送上一杯冰涼涼的麥茶和一杯的雞湯~~吼!!這雞湯真的是超~級~好~喝!
一點都不會油膩~~非常的清爽好入口!!!可惜不能續杯阿阿


不過麥茶就隨你喝了~~~他們家的麥茶也好好喝~~小菲就忍不住喝了三杯!!!(果然很貪小便宜XD)

整齊乾淨的餐具!

 從點餐入座到親子丼上桌前後大約是十分鐘的時間~
動作算蠻快的~~難怪翻桌率這麼高XD

終於上桌的元组親子丼~~一大一小的碗疊在一起好古錐!!
金黃色的碗好精緻~

說到親子丼的由來~~還真的是從這間玉ひで起源的唷!!難怪他們會自稱是"元祖親子丼"!!!


開箱開箱~
喔!!!!瞧瞧這誘人的蛋汁阿!!!
鋪滿整碗的丼物完全看不到下方的白飯~我說這也太奢侈了吧!

一打開碗蓋撲鼻而來的蛋香讓小菲完全忘記早上才吃到一個超撐這回事~~抄起湯匙就開始狂嗑~我果然是大胃王阿
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 這顏色脆綠的小菜?原本以為是青蔥
但吃起來脆脆的有點像漬物帶點鹹味
扮入熱騰騰的親子丼中不僅讓整碗親子丼顏色更生動
~更是豐富了吃起來的口感!!!

軍雞肉的部分有兩種口味~一種是完全只有水煮~另一種顏色較深的則是有稍微醃漬過~~兩種都很好吃~

滑嫩的蛋汁包覆著粒粒分明的香Q米飯~

搭配上肉質鮮美有嚼勁~完全不會乾柴的軍雞肉~

阿阿阿阿~~~以後我吃不到這麼好吃的親子丼要怎麼辦阿!!!
(來人阿把這瘋女人拖出去斬了XDDDD)

喔對了!!!因為店內位置不多~~所以服務生阿桑都會安排跟陌生人共桌
我們對面這對日本夫妻很有趣~~
吃到最後那個老公看小菲一直在拍照~~就主動說要幫我們拍合照
相機拿走第一件事情居然是塞到老婆手上叫老婆拍
老婆一臉錯愕的表情有夠好笑!!!雖然語言不通但我們也是比手畫腳到笑得亂七八糟~~
這就是旅行的樂趣阿!!
(看到這張照片才猛然想起來我到現在還沒把這張照片寄給人家真是糟糕XD)

 出來看到還是一樣排的落落長的隊伍真是嚇人
老陳馬上就很死觀光客的要求跟這些排隊人龍拍張合照
如果問我下次來東京還會不會來排隊~~答案絕對是肯定的!!!!
因為真的太好吃了阿阿阿阿!!!
(而且重點是這次我沒吃完實在是太對不起了做親子丼的師傅了~下次來一定要吃到一粒米都不剩XD)


元祖親子丼『玉ひで』
地址:日本 東京都中央区日本橋人形町1丁目17-10
交通方式
坐東京metro日比谷線到"人形町站"~從A2出口出站向後轉就會看到啦!
營業時間:AM11:20~pm1:30

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