覺得今年暑假和離島好有緣阿~之前才和好姊妹去了一趟金門

接著又接受了行政院農委會水保局的邀請來採訪澎湖的南寮社區

印象中來到澎湖就是要玩很多的水上活動~或是每年暑假限定的花火節

小菲第一次來到澎湖卻體驗了非常不一樣的行程

無論是品嘗魚灶烹煮的狗蝦小管~親自踩在土地上駕牛犁田

看當地人如何將浮球藝術發揮到淋漓盡致~或是在菜宅裡享用在地美食等等!

種種充滿在地風情的有趣行程都讓人印象深刻呢!

page


  

 這次水保局辦的活動主要是在澎湖奎壁山旁的南寮社區

奎壁山最知名的就是摩西分海~距離這裡大約五分鐘的車程而已喔!

走進社區你會發現這裡有許多建築物外的圍牆上方都有很特別的彩繪

有些甚至是半立體的呢!!

 DSC05245  

 澎湖有個傳統的蒙面習俗~

所以活動一開始就有神秘的蒙面女郎為我們獻上澎湖好喝的膨風茶

DSC05248

這個傳統蒙面習俗主要是因應澎湖的特殊天候條件而形成

為了防止受到鹹風烈日的傷害~才會將整個頭臉全部包起來只露出眼睛

加上因為蒙面者多為女性~所以才會有蒙面女郎的別稱喔!

現在社區甚至研發了特別的植物染方巾來當蒙面巾使用呢~

DSC05524

南寮社區佔地雖然不廣~

但是在社區發展的規畫之下也有許多有趣的景點等著大家一一探訪

我們這次的行程還加入了闖關尋寶的元素~不論大人小孩都玩得很開心呢!

DSC05259

首先第一站來到的是南寮「福記號」

這是建於民國48年澎湖目前係碩果僅存的魚灶~

DSC05298

為了讓後代居民能了解傳統魚灶產業~

特別加以整修讓早期魚灶風貌再呈現

來到這裡只要跟社區先行預約~即可看見居民用魚灶烹煮食物的過程

DSC05300

魚灶的主要構造氛圍灶台、煙囪、鹹汁槽三大部分

鹹汁槽主要是要來收集烹煮食物之後留下的鹹汁~

這在早年可是相當珍貴的呢!

DSC05264

DSC05275

至於拿來當作灶頭燃料的除了有木柴以及花生殼之外~

也會拿牛屎餅來再利用喔!

DSC05271

早期在漁船進港後~居民會將漁貨挑至魚灶旁~先用鹽水浸泡並洗淨

放入圓型竹篩內入鍋加水蒸煮~幾分鐘後便可起鍋

使用的工具也很特別~

DSC05269

長長的木柄前方有鉤子~需要兩隻手同時一起將竹篩整個勾起

DSC05279

蒸煮好的魚貨會推送到路邊或空地上曝曬~等到晒乾後便可裝箱~

內銷台灣本島甚至外銷到日本

這是現在很少見的沙丁魚~~感覺老一輩的人比較認識它XD

小菲這次回家時也順便帶了一包回家~~喵爸喵娘都覺得很驚喜哩!哈

DSC05263

我們今天第一站就大飽口福!

吃了好多透過魚灶蒸煮出來的新鮮小管/狗蝦等

DSC05280

雖然還要剝殼吐軟骨的~但是大家還是一隻接一隻的吃~

因為真的超級鮮甜阿!!

DSC05256

離開了魚灶正式開始南寮社區的巡禮~

這裡隱藏著許多古色古香的老宅

其中最知名的就是這棟南寮許返古宅~

這棟建造於咸豐年間的老宅可是登錄為歷史建築的唷!

DSC05308

早期的大戶人家除了會有華麗的磁磚壁畫彩繪之外

DSC05309

還會有壽字窗花~整個就很具藝術感

DSC05306 

 這麼古老的洗衣台很特別吧!

不過感覺水井周遭似乎是有重新整修過哩~

DSC05310

 南寮社區在居民的參與下~

利用撿拾回來的浮球彩繪之後當作社區的特色之一

所以走在巷弄間都可以看到很多可愛的彩繪浮球

DSC05324

就連這隻可愛的貓咪也是利用浮球製作而成的唷!

DSC05327

社區中有許多咕咾石建築~所謂的咕咾石其實就是珊瑚礁的石灰石

由於澎湖風大~早期當地居民便以咾咕石或玄武岩塊用以圍田防風~形成所謂的蜂巢田

小菲這個都市俗當然也是第一次看到咕咾石~覺得相當壯觀阿!

DSC05335

也因為居民都特地建置咕咾石圍牆來種植農作物以防海風侵蝕

所以才會有[菜宅]這個名詞衍生而出

DSC05330

趙氏祖廟旁的圍牆也是一大亮點~除了有綠蠵龜下蛋的浮雕拼貼

也有早期居民在廣場曝曬沙丁魚的畫面~是很符合在地風情的彩繪

DSC05343

可愛的是底下還特別做出立體的綠蠵龜蛋哩!

DSC05350

闖關活動來到了第三關~

這裡有小關主準備了很多的謎題讓大家分工合作~只要猜出六題就可過關

小菲這個腦袋超不輪轉的把題目從第一題看到最後一題

沒有一個想的到答案~猜謎真是我的罩門阿XDD

不過關寶倒是很厲害的猜出一題-"明日一別一月再見"就是"朋"這個字

大家知道為什麼嗎?哈

DSC05352

接下來看到的這個景點也讓大家頗為驚艷

原本只是平凡無奇的觀景平台~

DSC05379

卻利用撿拾來的浮球妝點的如此古色古香

DSC05360

更特別的是近看才會發現~原來這些浮球上寫著的是大家耳熟能詳的三字經!!

雖然遠看很像糖葫蘆(是餓了嗎XD)

不過真的是很有創意的設計呢!!

DSC05365

壯觀的三字經浮球藝術後方是一整區的咕咾老宅

DSC05366

漫步在其中彷彿能看見當年繁華的光景

DSC05367

覺得這裡也是一個非常值得旅人深度探訪的好地方

DSC05376

早期生活沒那麼方便~居民都是必須辛苦的從水井裡打水

DSC05431

這座水井是可以讓你親自動手體驗如何打水的喔!

中間黃色的裝水容器很特別~

底部設計成圓弧狀的原因是因為這樣只要放到水井中就會自動傾斜將水裝滿!

先人的智慧真是讓人佩服阿~

DSC05386  

一開始在介紹魚灶那邊有提到居民會利用曬乾的牛屎餅來當作燃料

以前的澎湖人生活困苦~到了冬天草木不生~

想要生火煮飯~只能撿牛屎做成柴火

DSC05405

在這個特別的[牛屎窟]裡也能看到牛屎餅的真面目XD

據說牛屎餅就是將牛屎加水調和做成巴掌大的餅然後用力甩在咾咕石牆上曬乾

DSC05400

因為牛主要都是吃青草~所以這牛屎餅真的不會有什麼臭味耶~好神奇阿!

DSC05402 

走在南寮社區的小徑上還可以看到蒙面女郎駕著牛車漫步其中

這對我們這些都市俗來說實在是難得一見的景色阿!

DSC05429

 接下來看到的這個點非常有趣~~景點名稱就叫做"打卡點"

DSC05435  

大家正在疑惑著為何會取名為"打卡點"如此直接的名稱

沿著指示站在腳印上方往前看才恍然大悟

DSC05448

現場看起來完全不曉得這是在幹嘛的造景~只要站在對的位置利用錯位方式

就可看到NAN LIAO(南寮)的英文字母以及google地圖的紅色地點標示

這也太有創意啦!哈

DSC05446

南寮社區除了處處可見可愛的造型浮球之外

絕對不能錯過的就是由一位八旬老翁-趙長壽先生所打造的浮球藝術

趙伯伯十幾年來最喜歡到海邊四處尋寶~

撿回來的浮球就在自家前方的空地一顆顆串起來

組成令人嘆為觀止的浮球藝術

 DSC05461

 為了不讓浮球們打架(笑)

在組串時還要分高低~刮風時才不會相撞

不同的浮球還用不同方式吊起~

原本只是廢棄物毫無價值的浮球在趙伯伯的巧手和創意打造之下

也能成為讓人意想不到的藝術品

DSC05455

離開了壯觀的浮球裝置藝術接著就是本日小菲最期待的行程-體驗一日農夫駕牛犁田啦!

DSC05475

聽說這幾隻牛可是澎湖碩果僅存~就連台灣本島的數量都非常少呢!

想感受早期農夫駕牛犁田的特殊體驗真的只有來這裡才有辦法啦!

DSC05482

看這裡的婆婆阿伯每個都能輕鬆駕馭

(我不是說圖中這位阿伯XDD)

但實際上操作起來可不容易

DSC05509

不僅要隨時控制犁田農具的深度(不能太深也不能太淺)

還要控制牛不要亂跑~跑太快要拉一下繩子~

不動還得想辦法拿手中的鞭子通知牠一下

真的沒有想像中容易啊~

這次小菲還特地把鞋子脫掉將雙腳踩在鬆軟的土地上~有種莫名的感動哩!!

DSC05513

 結束了讓人印象深刻的傳統駕牛犁田

晚上的重頭戲就是菜宅裡的餐桌計畫啦!

這是由隔壁湖東社區媽媽跟幸福果食合作的餐桌饗宴

由幸福果食所主辦的餐桌計畫費用不斐~

一餐大約都要兩千台幣上下~

但特色就是會結合當地特色食材以及非常有氣氛的用餐環境

DSC05534

小菲也是第一次參加這樣子的活動~

特地選擇在南寮社區裡的小徑中擺上桌椅~

桌上以特製的紅色浮球妝點

在如此愜意的環境之下享受美食~

實在是讓人非常放鬆且好有異國風情阿!

DSC05541

入口處甚至還有在地的冰涼仙人掌果汁以及各式調酒

DSC05545

都會有專人幫你調製!

我們這天從中午開始就被澎湖熱情的大太陽曝曬了一整天

看到這有著繽紛色彩的仙人掌果汁都是立刻一口氣喝光光阿!哈

DSC05552

 可愛的社區媽媽們笑容滿面拿著竹篩上菜~

DSC05556

並述說著這次為大家準備的餐點內容及想法~

最美麗的風景莫過於此了

DSC05562

三種口味的手工饅頭搭配花椰菜乾及鹹菜乾

手工製作就是不一樣~小菲吃得一乾二淨阿!

DSC05560

仙人掌生菜沙拉

DSC05575

海鮮南瓜濃湯

DSC05585

海菜新蝦麵線

DSC05587

烤文蛤燉飯

還用棉繩綁起來整個很搞剛阿!!

DSC05603

吸飽了文蛤鮮甜汁液的燉飯好填好好吃喔!

DSC05618

新鮮的蚵仔以及烤透抽

DSC05617

DSC05609

雖然餐點都相當精緻~

不過可能是為了擺盤上桌時幾乎都已經是冷的或是微溫而已~有點可惜啊!

DSC05643

 最後以手工仙人掌奶酪畫下完美的句點!

DSC05655

在我們用餐的同時~主辦單位也很用心的使用投影機

將我們今天一整天的行程花絮投影到一旁的民宅牆面上~

讓用餐的氣氛更加熱烈~

DSC05658

伴隨著瞬息萬變的夕陽美景也讓人忍不住回想起今日感受到的一切美好

來到澎湖除了玩水也可以選擇來南寮社區感受不一樣的農村風情

豐富的半日遊行程推薦給你們囉

DSC05648

  南寮社區

地址:澎湖縣湖西鄉南寮村

電話:06-992-1759

官方網站:http://www.idoc.tw/nanliaopenghu/

官方粉絲團:https://www.facebook.com/NanliaoPenghu/

沿著農村去旅行

報名網址:http://ruraltravel-goldenchain.vrworld.com.tw/index.php

體驗過程參考

  延伸閱讀
小菲的旅遊牆

星畔河岸:【宜蘭】親切熱情~貼心溫暖的人情味~還有美景陪你RUN AWAY-☆星畔河岸民宿★

  那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~

請大家再幫小菲點進去按個讚唷!!感恩感恩!

 

arrow
arrow

    加小菲愛碎碎唸 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()