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 來到九州長崎這個充滿異國風情的港灣城市

除了熟為人知的豪斯登堡之外~噹噹作響的路面電車也是特色之一

說到美食則是第一個會想到長崎蛋糕

我們這次托小寶哥的福一口氣吃了六間長崎知名老店~一整個長崎蛋糕吃到膩阿XD

不過在介紹甜點之前~小菲一定要先寫這間♥思案橋ラーメン♥

因為這可是我的偶像福山雅治的愛店!!!!聽說他只要有返鄉都會來這裡吃上一碗爆彈什錦麵

走進店裡會看到滿滿的福山雅治簽名板~讓我這個小粉絲內心莫名激動阿XDD

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♥思案橋ラーメン♥位於長崎熱鬧的商店街觀光通大馬路旁

搭乘長崎電鐵在観光通り駅或思案橋下車步行約2分鐘

未命名  

醒目的店家招牌相當好認

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 外面像百貨公司一樣櫥窗有美美的食物模型

因為店家只提供日文菜單

所以我們一行人要不就是直接走到櫥窗前

要不就是拍照起來指給店內負責點餐的阿姨看XD

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餐廳內部其實不大~而且完全就是一個老店的氛圍!!

上網查詢了一下才發現♥思案橋ラーメン♥已經是長崎在地超過40年的老店了耶

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 除了板前區之外也有一般的座位區

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位置不大~我們帶小球坐起來會有一點點不舒服

不過和許多拉麵店相比起來已經很滿足了!哈哈

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牆上的木製菜單~被滿滿的簽名板給圍繞

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 包含森山直太朗、大澤隆夫、香川照之等藝人也都來此吃過~是知名的藝人推薦餐廳

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 小菲從高中認識福山雅治之後就一直很喜歡他

而長崎出生的他據說最喜歡的麵店就是這間♥思案橋ラーメン♥

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 所以店裡光是福山雅治的簽名板就有好幾幅!!!可見有多常來造訪!

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  一旁還有龍馬傳整組工作人員的簽名板~

當初他們來用餐時店內肯定是星光閃閃阿!!

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 老闆和許多藝人的合照

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我想左邊那個應該就是老闆本人無誤!哈哈哈哈

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♥思案橋ラーメン♥的餐點選項還不少

除了有招牌長崎什錦麵(強棒麵)之外~還有丼類.一般拉麵.煎餃.醬油大鍋煮等

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 其中福山雅治最愛的就是爆彈什錦麵 900円

據說是加入了大蒜

不過因為蔡老爺已經點了特製什錦麵~小菲就沒有再點類似的啦!!

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 一進店內除了滿滿的藝人簽名版之外~

這一大鍋的醬油煮也是超吸睛的!!!

我們的位置就在這鍋旁邊~所以蔡老爺聞香馬上點了一盤來嘗鮮

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 白蘿蔔.豬腳.丸子

每一樣都燉煮的很入味又不死鹹

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 尤其是這蹄筋真的很經典~~滿滿的膠質又鹹香Q彈

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 蔡老爺的特製強棒麵(什錦湯麵)900円

其實也就是在什錦麵中加入了一顆生蛋

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 長崎強棒麵和一般正統日式拉麵不一樣的地方就是加入了大量的高麗菜.魚板.豆芽.木耳等配料

濃厚的湯頭多了蔬菜的甜味喝了比較不會那麼膩

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 某人照慣例只讓我拍了兩張照就立刻把他的蛋黃給攪開

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 偏粗的麵條吸附著濃郁湯汁和滑順蛋液讓人一口接一口停不下來!!

個人還蠻愛他們家的強棒麵~口味真的很不錯!!

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小菲自己則是點了一般的豚骨拉麵~

裡面有兩片叉燒加上五六顆的餛飩~湯頭濃郁順口

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 餛飩表現平平~~沒什麼內餡阿XDD

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 叉燒以瘦肉居多~蠻軟嫩的

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 豚骨拉麵的麵條比較細一些~整體口感也不錯

但覺得既然來到強棒拉麵專賣店~大家還是點招牌強棒拉麵就好!哈哈哈

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 煎餃 400円

小菲基本上是煎餃控阿~每次到拉麵店都一定會點來吃吃看

雖然日本的煎餃通常內餡都不像台灣鍋貼這麼飽滿

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但我就是喜歡吃煎餃底部煎到"恰恰"的外皮阿!!超好吃的!

來到福山雅治的故鄉長崎~別忘了♥思案橋ラーメン♥吃一碗他最愛的長崎強棒麵

也許有機會還可以遇到本人喔!!(小粉絲幻想中XDDDD)

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 ♥思案橋ラーメン♥思案橋強棒拉麵

地址: 日本〒850-0853 Nagasaki Prefecture, Nagasaki, 浜町6−17

長崎縣長崎市浜町6−17

搭乘長崎電鐵在観光通り駅或思案橋下車步行約2分鐘

電話:0958-23-1344

營業時間:11:30~04:00

休日:不定修

tabelog: https://tabelog.com/tw/nagasaki/A4201/A420101/42000481/

 

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加小菲愛碎碎念

加小菲愛碎碎唸 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Tina太太
  • 哈哈~餛飩沒餡太空虛了吧~
    在日本吃到這種(什錦)麵其實很感動啊,
    一般外食蔬菜太少了==bb(給我燙青菜啊)
  • 哈哈哈哈我懂我懂
    自己吃就算了
    考慮到小孩就會想要有青菜XDDD

    加小菲愛碎碎唸 於 2017/05/02 00:25 回覆

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