身為一個稱職的KM~~對於即將到來的2018平昌冬季奧運會當然要努力宣傳的啦XDD
這次和娜寶來韓國~其中一天就參加了一日遊行程來到位於江原道的平昌
我們這次參加的是《Free@KOREA 》江原道一日遊
行程為:首爾 - Alpensia滑雪場 - 大關嶺天空牧場 - 李孝石文化村 - 首爾
行程內容不包含餐費~但導遊姊姊人蠻好的
都會特別帶我們去找當地比較知名的餐廳用餐!!
這篇就來介紹我們晚上吃到的野菜特色料理~~這間可是有獲選韓國百選推薦餐廳殊榮的喔!!
在結束平昌一日遊的最後一個行程之後因為已經很晚了
導遊姊姊怕我們回首爾的路上會餓扁XD
所以很貼心的問了當地人有沒有推薦的餐廳
接著就帶我們來到這間☼흔들바위搖擺的岩石☼
白天的景色長這樣(照片取自官網)
聽說這間白天生意可是非常好的呢!!!
門口有個超吸睛的QR CODE燈箱
大家看了是嘖嘖稱奇~
掃描之後真的會進到他們家的手機板官網(廢話XDDD)
裡面有提供中/英/日/韓四種語言~算是蠻國際化的耶!!!
餐廳內的空間簡單雅緻
座位還不少~大約有80個左右
大概是我們到餐廳時已經很晚了~店內只有一組客人XD
這對老夫妻看起來就是很養生的感覺啊!哈哈
導遊姊姊說這間餐廳在當地獲得不少好評~從牆上滿滿的獎狀就知道啦!
看官網介紹目前已經是第二代在經營
老闆夫妻兩人都好年輕而且蠻親切的喔!!
這間很特別的是提供相當多種稀少且珍貴的野菜
牆上還特別介紹了其中幾種野菜
但一定要大大誇獎一下~櫃台這裡提供了各種接頭的充電服務
要不要這麼貼心阿!!!
我們一看到立刻把WIFI機手機什麼的全部拿來充~哈哈哈
店內只販售一項餐點-明太鱼沙蔘野菜套餐17,000₩
這樣其實蠻好的~就是專心做好一道料理就好
來店內用餐的話每個人基本上都要點一份
說實在話真的不算貴~因為擺滿桌的野菜除了主餐明太魚和特製肉餅不能續之外
其他都可以一直續加耶~老闆根本佛心來著阿!!
看官網上列出的野菜種類有纯當歸/刺五加/纯棉桃/短毛獨活/屏風赐/茖葱/紫菀刺/老芽山/
升麻山芋/蒼樹芽/秋麒麟草/山蓟菜/草根/短果茴芹/防風草/馬蹄葉等好幾種
會隨不同時節更換
小菲當然是一樣都不認得XD
但是這裡的野菜做的味道都很不錯!!
這一盤我們就續了兩次
涼拌玉米~不過這玉米不是我想像中的口感~吃起來有點硬耶
香氣十足又酥脆的泡菜煎餅
這道料理還蠻特別的~看外觀以為是蛋捲之類的但其實是豆腐
吃起來綿密扎實
韓式料理一定會有的泡菜
鹹香夠味的野菜大醬湯
涼拌白木耳
醃漬青辣椒~原本以為會很辣但其實還好~這個小菲很愛!!
這道醬菜還蠻特別的~是用米釀去醃漬的~有點豆腐乳的味道XD
主角明太鱼沙蔘辣度還算OK~明太魚不算多口感厚實脆彈
但旁邊的沙蔘還真不少~~小菲自己沒有很愛沙蔘的味道
但其實吃貨就是要吃這個才養生阿!!哈哈哈
唯一一道的肉料理~這肉餅也是有加入特殊的野菜製作
就連旁邊的醬汁也是店家自製~非常好吃
不過因為一人只有一片~小菲這個無肉不歡的人只好留到最後很珍惜的小口小口吃XDDD
這裡提供的飯是薑黃飯~薑黃的份量放得剛剛好味道不會太重
小菲個人還蠻愛的~~而且米飯很Q彈又粒粒分明呢!!
搭配著有微微辣度的明太魚一起吃真的很不錯
整體吃下來真的很飽嘴而且實在是很忙
因為小菜太多每種都想吃~筷子不知道從何下手阿!哈哈哈
既然餐點都如此養生
飯後自然會送上一杯養生茶
喝起來有淡淡的中藥味~蠻甘醇的!!
不過大家顯然沒那麼養生
每個人都帶了一杯免費三合一咖啡離開才覺得心滿意足!
2018的平昌奧運即將到來
希望之後還有機會來吃吃在奧運期間特別推出的"韓牛蔓人蔘燒肉"
光看照片就流口水阿!!!XDDD
我們這天回到首爾已經將近十點多~雖然花在交通上的時間很多
但小菲個人是還蠻推薦大家可以特地去江原道走走
這和在大城市裡喝咖啡逛街血拚可是非常不一樣的體驗呢!!
☼흔들바위搖擺的岩石☼
地址:강원 평창군 봉평면 태기로 1
江原道平昌郡蓬坪面泰岐路 1
電話:033-334-6788, 010-4244-6788, 010-5371-5724
營業時間:午餐 10:00~15:30 , 晚餐 17:30~20:00
座位数 : 80~100席坪赶集日除外)
休息日 : 每月第三周的周日 (蓬坪赶集日除外)
官網(手機板):https://goo.gl/mKxmjh 中/英/韓/日
桌機板:https://heundeulbawi.modoo.at/
♥2017小菲娜寳出任務♥
Day1:廣藏市場鮪魚飯捲대원원조마약김밥→☼富村生牛肉부촌육회☼
Day2:黃太魚排骨→大關嶺天空牧場대관령 하늘목장→Alpensia渡假村 (알펜시아 리조트)→李孝石文化村 (이효석 문화마을)→흔들바위搖擺的岩石
Day3:ARRIATE Cafe 아리아떼→蠶室樂天世界塔平昌冬季奧運商品店→新村三湖河豚家→貞洞劇場→Ferry Roasters→치즈어랏 Cheese a lot
Day4:畫岩洞窟→旌善阿里郎市場(旌善5日市場)(정선아리랑시장)→Arii Hills (兵防峙Skywalk) 아리힐스 (병방치 스카이워크)→羅田驛→旌善鐵路自行車 (정선 아우라지 레일바이크)→明洞天地然火汗蒸幕
Day5:K-Style Hub (케이스타일허브)→Tavolo 24
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