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 一般人來到長崎大多會來到最熱鬧的觀光通商店街逛逛走走

除了買長崎蛋糕當伴手禮帶回家之外

可別錯過這間開業於慶應二年(西元1866)

距今已經有一百五十年歷史的吉宗本店よっそう

說到這間吉宗大家應該都知道他們家的茶碗蒸是必吃名物

上ㄧ趟來時沒吃到~~這次帶著菲媽在訪終於讓我品嚐到啦!

 不得不說連茶碗蒸都可以做到變成長崎必吃美食實在是蠻厲害的哈哈哈哈

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 ♡吉宗本店よっそう♡位於熱鬧的觀光通商店街上

長崎路面電車「観光通り」下車之後步行約3分鐘就會看到

未命名  

轉角這間僅有提供外帶冷凍商品

也就是說你想把冷凍茶碗蒸帶走其實是可以的XD

只不過不能帶回台灣就是啦!!

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真正用餐的地方要右轉再往前走一些些就會看到

兩層樓的建築相當具歷史感~尤其是那大大的茶碗蒸看版光看就覺得很厲害阿!!

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 櫥窗裡有食物模型可以讓你參考

基本上這裡的餐點就是很傳統的日式料理

丼飯炸物都有

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不過期中茶碗蒸和散壽司是最熱賣的商品

所以若是肚子餓的話可以直接點像這樣的組合定食

不然就像我們一樣單點茶碗蒸也是可以的唷!!!

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 餐廳內部有分兩層樓的座位區~

一整排的吉宗燈籠有著濃厚江戶時代風情阿

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 一樓的用餐區正中央還有一個日式庭園

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 我們被安排到有些隱密的包廂座位區

旁邊就可以直接欣賞中間的綠意庭院很不錯

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 桌上的器皿都相當講究

一旁還有服務鈴可以招喚服務生XD

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 坐定之後會先送上溫熱毛巾給你擦手~覺得貼心!

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 另外還有順口暖心的日式煎茶

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雖然我們這次主要只是來吃茶碗蒸~不過還是拍了MENU給你們參考

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 吉宗的招牌餐點就茶碗蒸(茶碗むし)和蒸壽司(蒸寿し)

所以第一面就是以這兩種料理為主的搭配定食

也可分開單點

至於價位也許有些人會覺得高了些

但畢竟是百年老店~用料也很實在~小菲是覺得蠻值得一嚐

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 其他還有定食.壽司.丼物等選擇

價位都在1000~2000円左右

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 這邊也有提供陣仗很大的桌袱料理

感覺就是一個超華麗~桌子會不夠擺的感覺

有機會再來品嚐看看囉!!

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茶碗蒸(茶碗むし)756円

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單點的茶碗蒸上桌~從這講究的器皿就能感受其用心

上方除了有吉宗的LOGO之外~還有代表著長崎這港口都市的商船

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不要看照片中這碗看起來似乎小小的

實際上這幾乎是跟小菲平常拿的碗公一樣大小XDD

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 黃澄澄且平滑無氣孔的蒸蛋上可以看到魚板.干貝.香菇等配料

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但底下可是暗藏不少好料

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裡面有雞肉.魚肉.木耳.筍子.銀杏.甚至還有鰻魚 

吃的時候好像在拆驚喜包一樣~每一口都能吃到滿滿的配料覺得很滿足 

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 蒸蛋本身真的是入口即化之外

食材的所有精華全鎖在這鮮美的蒸蛋中

滑嫩細緻的口感及淡雅的高湯香氣相當迷人~

吃到最後一口時覺得好捨不得~很想立馬再續一碗XDDD

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 咱家小球完全就是吃貨來著~~不僅全程自己吃~吃完一碗還吵著要續碗!!

不好意思媽媽這次口袋空空~下次再帶你來喔!XDD

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第一次來日本的菲媽雖然被日本的高物價頻頻嚇到吃手手

不過對於日本的美食還真的是毫無招架之力

短短的長崎半日遊品嚐到的美食老人家都是讚不絕口 

看來下次再揪她來日本肯定二話不說就答應啦哈哈哈哈

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吉宗本店よっそう

地址:長崎県長崎市浜町8-9 

TEL:095-821-0001

營業時間:11:00~21:00

交通方式:長崎路面電車「観光通り」電停から徒歩3分 距离觀光大道 139 米

營業時間 11:00~21:00(L.O.20:00) 星期天照常營業

定期休假日 第2火曜、正月

官網:http://www.yossou.co.jp/

Tabelog:https://tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42000059 3.59分

 FB:茶碗むし 吉宗

 


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