♥甲天下♥是海霸王集團位於長安西路的分館
三層樓的建築以往都是主打桌菜為主
這次將一樓重新裝潢打造成創新時尚台菜風貌
不僅燈光美氣氛佳,餐點設計份量適中又美味好吃
超推他們家的鮮魚米粉.地瓜粥.椒麻口水雞.滷肉筍絲,想到都流口水XD
以後想品嘗海霸王的經典台菜不用找齊十個人
三五好友也能吃的開心又盡興啦!!!
♥甲天下♥
餐廳地址：台北市長安西路287號
☎電話：02-2552-2205 (請說明欲預定甲天下台菜)
營業時間：週一至週日 11:30～14:00，17:30～21:00
捷運北門站3號出口步行3分鐘
上一次到海霸王旗下新餐廳- 打狗霸takao1972用餐時
就對於這個台灣老字號品牌有了很不一樣的感受
無論裝潢或是餐點設計上都偏向年輕化
這次來到位於捷運北門站的♥甲天下♥更能深刻體會
其實這區小菲還算蠻熟悉的~有一陣子都是來這隔壁接睫毛
所以對這間海霸王的印象就是有很多團客來這裡用餐~每天都有超多遊覽車XDD
這次將一樓的用餐空間整個重新改造整修,整個時尚感大增
和二三樓的用餐區做出一個明顯的區分
想吃桌菜請往樓上走~想吃不一樣的創新台菜那就請預定一樓的♥甲天下♥
一走進餐廳就可看到利用鋼架打造的幾何裝置藝術
溫潤的木質桌椅搭配方形吊燈,座位區多以四~六人的座位為主
帶點輕日系的時尚裝潢讓人一眼看了就覺得很舒服放鬆
和傳統台菜餐廳的觀感就是不一樣
除了方桌之外也規劃了不少圓桌,最多也是有可坐到十人的座位
餐廳後方是開放式的大理石材吧檯以及廚房區
放上MENU給你們參考
餐點選擇還不少~價格也算平價,每一道都在兩三百左右
當然說到台菜一定要有合菜的選項~~
因為菜色太多不知道怎麼點又想省錢的話選合菜就對啦!
從二人六人到十人的選項通通有,帶長輩來用餐不用苦惱直接合菜點下去就好!
點合菜就會附上一人一杯的特調冰紅茶~冰冰涼涼的很爽口解膩
吃台菜的好處就是大部分都是大火快炒所以上菜很快
滿滿一桌香氣不斷撲鼻而來讓人垂涎三尺阿!!
滷肉筍絲NT220
厚切五花肉和筍絲一起下去滷製
一份三塊份量剛剛好,不管兩人用餐或四人用餐都很適合
滷到入味的五花肉肥瘦適中,一口咬下鹹香軟嫩,超級下飯
底下的筍絲完全不柴,一樣也是甜鮮可口
歪嘴雞菲爸尤其愛他們家的蕃薯粥,用生米直接下去滾成粥
吃的到米飯的口感,地瓜也好甜香綿密
重點是如果點合菜的話番薯粥和白飯都可免費續加,完全適合我這個飯桶哈哈哈哈
蔭汁鮮蚵NT200
這道也是非常下飯阿!!!!!!!
一整盤滿滿的鮮蚵加入了豆豉.大蔥和辣椒下去大火快炒
鹹鹹甜甜的醬汁拿來淋在飯上整個完美XD
然後鮮蚵本身粒粒飽滿新鮮~超正點
不過對長輩來說口味會稍微偏甜,比較像南部的口味
若是喜歡吃鹹味多一些的話在點餐時可以跟服務生說喔~
豬腳花生NT220
和滷肉一樣都是功夫菜
肥美豬腳滷到油亮亮的看起來好邪惡
吃起來皮還稍微帶點彈性但不至於過於軟爛,口感很不錯
滿滿的膠原蛋白阿哈哈哈
底下的Q軟花生大大加分,菲爸一個人就吃了一半去
皮蛋臭豆腐NT180
這道完全就是為了咱家九國女英雄阿姨點的下酒菜
酥香的皮蛋臭豆腐和底下的花生米,青蔥都是越吃越涮嘴
我超愛道~整個很想拿竹籤來插著吃哈哈哈
椒麻口水雞NT220
如果你愛吃口水雞,一定要點這道招牌菜色來嘗鮮
他們家的口水雞可是獲得我家挑嘴三人組的一致好評
雞肉本身的表現就不俗,彈牙軟嫩
底下的辣油,上方的花椒讓整個口感鹹香麻辣滑爽,好吃極了!!
而且這雞肉的份量很足,非常推薦阿
三杯鮮大捲NT280
用鐵鍋盛盤上桌的三杯大捲上桌時還滾燙的冒著白煙
將新鮮大卷和九層塔.薑絲.辣椒一起大火快炒
三杯的香氣撲鼻,完全是道色香味俱全的經典台菜料理
喜歡這道三杯大捲那表面看起來油油亮亮
吃起來卻香濃乾爽又帶鮮潤的口感
不過味道和花生豬腳一樣也是稍微偏甜些
元盅雞湯NT180
考量到我們菜叫很多,還點了番薯粥米粉湯的
所以沒有叫大鍋湯改點這一人一碗剛剛好的雞湯盅
裡面的雞肉熬煮到幾乎是入口即化,湯頭更是濃郁甜香
整隻雞腿的精華都在裡面啦!!
看了一連串的料理,穿插兩杯招牌飲品給你們看看
紅霸天(左)夏日戀情(右)NT100
♥甲天下♥有三款飲品都是以紅色的火龍果果汁為基底,加入了芭樂汁.鳳梨汁以及鮮奶來做變化
顏色看起來很夢幻,喝起來也不錯,不過芭樂汁和鳳梨汁不是現打的稍微可惜些XD
季節炒時蔬NT180
肉肉吃多了當然要來點青菜均衡一下
我們這次點了兩到時蔬口味都很清爽不死鹹,不錯吃
櫻花蝦高麗菜NT180
高麗菜加入了櫻花蝦一起拌炒,增加口感豐富度之外也讓清甜的高麗菜多了一抹鮮味
椒麻水煮魚NT360
這到水煮魚也比較偏台式口味,不像四川菜那樣又油又麻又辣
口感相對清爽許多,麻香的比例也高一些
看到這滿滿的花椒就可以知道那吃起來真的是麻得過癮阿~
就連不太吃辣的小菲都敢吃喔!哈哈
水煮魚選用的是肉質紮實肥美的鱸魚
吃起來麻香迷人滑嫩細緻
然後這湯頭真的沒有很辣~所以拿來拌飯也很適合呢!
鮮魚米粉湯NT180
就在我們四個人已經飽到天靈蓋的時候~服務生幫我們上了這道米粉湯!!!
當下心想是不是乾脆打包好了~結果一吃整個驚為天人XDD
先來看看裡面有哪些配料!!
有綿密鬆軟的芋頭
有廚師自製,飽滿紮實又鹹香的燕餃
當然還有主角酥軟的炸旗魚
重點是這湯頭也太讚了吧~~
加入了油蔥芹菜那鮮美度立刻提升
米粉也是我愛的這種細粉,吸附的鮮甜的湯汁讓我一口氣吃了半碗不誇張
果然會胖真的不是沒有原因,職業傷害很嚴重XD
餐點全部上桌之後會再送上酸酸甜甜的蔓越莓果醋
剛好可以把口中的台菜味清除掉繼續去吃下午茶(大誤XDDD)
這次帶著菲爸菲媽還有阿姨一起來♥甲天下♥享用美味的創新台菜
三位長輩都吃得很開心又滿足
果然這老字號的品牌在台菜界能持續屹立不搖就是有其厲害之處
而且小份量且精緻的餐點無論是三五好友或是大家庭聚會都很適合~推薦給你們囉!!!
現在來海霸王甲天下餐廳消費，有滿1000元 送200次回券的活動
活動日期至10/31日為止
[本篇為邀約,內容真實分享]
♥甲天下♥
餐廳地址：台北市長安西路287號
☎電話：02-2552-2205 (請說明欲預定甲天下台菜)
營業時間：週一至週日 11:30～14:00，17:30～21:00
捷運北門站3號出口步行3分鐘
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