北海道達摩成吉思汗烤肉推薦!
來到北海道札幌必吃的美食當然就是烤羊肉料裡啦!!
其中最知名的達摩成吉思汗烤肉更是觀光客必訪
在札幌地區擁有五間分店,我們這次造訪的4・4店在食べログ有3.59的高分
鮮嫩且不會有很明顯的羊羶味,不吃羊肉的朋友也會愛上
不只觀光客愛吃~日本人也很愛來大口吃肉大口喝酒
無論何時都是大排長龍~如果不想排到天荒地老那就建議避開用餐時段吧!!
♥成吉思汗 だるま 4・4店♥
電話:011-551-8844
地址:北海道札幌市中央區南四條西4
營業時間:17:00～翌3:00 (L.O.翌2:30) 星期天照常營業
交通方式:地下鉄すすきの駅徒歩1分
官網:http://best.miru-kuru.com/daruma/
食べログ:https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0101/A010103/1024278/
♥成吉思汗だるま4・4店♥的樓上就是另一間分店-4・4店二階亭
看網路上的食記說樓下這間比較好吃
不過沒比較過不知道~反正就看哪間人少就吃哪間囉!
不得不說兩間分店就在樓上樓下也是蠻特別的
我們因為懶的爬樓梯所以就直接進到一樓啦XD
有趣的是拉開第一道門之後裡面還有一道
不知道是不是因為怕滿室的煙霧飄出去影響到附近住家
室內的位置非常少~頂多就是十來個
帶小朋友會不太適合,因為全部都是吧台座位又很狹窄
等待時店員會請你先把包包衣服鎖在後方的置物櫃
因為怕油煙味太重我就連外套也一起鎖進去~
但事實證明沒什麼用哈哈哈
我們很幸運的一進來就剛好搶到最後三個座位
坐定之後沒多久就來了好幾組客人
因為不少人都是邊吃烤肉邊喝酒~所以來這裡排隊可要有點耐心阿
牆上有不少媒體報導的資料~就是一間名店來著!
是說現在大胃王都要這麼美就對了!!
一個人吃了三十盤肉好厲害阿~~
每間店都會有當店限定的肉品
像這間♥成吉思汗だるま4・4店♥就是這個有數量限定的羊排
啃起來應該很過癮
不過若是點這個的話店家會給你剪刀~不會沾手XD
每個烤盤上都會有排煙管~但不知為何今天似乎不是很給力
整間店煙霧瀰漫的彷彿走在雲中這樣哈哈哈
烤盤底下是燒燙燙的炭火,每換一次烤盤老闆都會過來加炭
放上新烤盤之後還會鋪上新鮮洋蔥和大蔥,正中間那塊是羊油
記得要拿起來抹一下烤盤羊肉才不會沾鍋
拍了MENU給你們參考
肉盤有搭配照片~所以其實不怕看不懂
這次來工作的好姐妹戰友Erica是偽京都人XDD
快手快腳的光速點了成吉思汗850円三盤、上肉1150円一盤、白飯(ライス)小 150円兩碗
奔郎就是一個還在被煙燻到恍神的狀態時就已經等著要吃肉了哈哈哈
燒肉醬汁~鹹鹹甜甜的很不錯
可以加到醬汁裡的辣粉,頗辣~怕辣的孩子不要加太多
倒是可以加這大蒜醬~很重口味我喜歡XD
ママの手作りキムチ/手工泡菜 350円
點來搭配肉肉的泡菜~酸酸辣辣的很解膩
真だらの胃袋の塩辛チャンジャ/醃鱈魚內臟300円
也是偽京都人高手點來配肉配飯的~辣度不低且鹹香下飯
內行人就要點來下酒阿哈哈哈哈
上肉1150円
成吉思汗850円
其實肉的份量都不算多,一盤就是八九塊這樣
但配著白飯吃起來還蠻有飽足感的耶!!
羊肉本身其實沒有醃漬過
但是吃起來卻不會有很重的羊騷味讓我很意外~真的很好吃!
然後洋蔥烤過之後味道清甜不嗆辣~果然是烤肉好夥伴
看肉肉們在烤盤上吱吱作響的畫面就是療癒阿!!
個人是覺得上肉的口感比較軟嫩
肉汁豐厚且帶抹炭香吃起來超涮嘴
(廢話因為比較貴阿哈哈哈XDD)
配著Q彈的日本米一起入口真的是無敵!!
加上泡菜來點不一樣的吃法也很不錯
一個不小心就把白飯吃到見底
我們隔壁桌是一個韓國歐巴
看他熟練的烤肉架式就知道平常一定很愛吃烤肉哈哈哈哈
很多人來這裡用餐都會點啤酒
一邊大口喝冰涼啤酒~一邊大口吃肉除了過癮沒有別的詞彙可用啦XD
如果不喝酒或氣泡飲料的話也是可以請老闆給你冰水的喔!!
最後附上達摩成吉思汗烤肉所有分店資訊
分店的名字不是4.4就是5.5/6.4~不知道之後會不會開個7.5哈哈哈
總之五間店的地點其實都不是太遠
若是看到排隊的人太多就往其他分店走
然後記得最後一天晚上再來吃~不然從頭到腳都會是滿滿的油煙烤肉味
就連路人都會知道你吃了成吉思汗阿哈哈哈哈
♥2019春遊北海道七天六夜女子旅♥
DAY1:樂桃航空MM726(10:55-15:55)札幌新千歲機場→和膳 桜家本店→Hotel Clubby Sapporo/ホテルクラビーサッポロ
DAY2:三井アウトレットパークMITSUI OUTLET PARK 札幌北広島→登別尼克斯海洋公園→しゃぶしゃぶ温野菜 すすきの南３条店
DAY3:札幌羊之丘展望台→Aeon Mall札幌発寒店→soup curry yellow→GOEN LOUNGE & STAY SAPPORO
DAY4:幸福車站(幸福駅／こうふくえき)→十勝中札內農村休暇村Feriendorf
DAY5:六花亭 帶廣本店ろっかてい→十勝豚肉工房 ゆうたく→タコとハイボール 札幌狸小路本店→味の三平→佐藤 パフェ、珈琲、酒→狸小路商店街→Hotel Resol Trinity Sapporo/ホテルリソル トリニティ札幌
DAY6:北海道グリーンランド/北海道格林樂園→小樽海港城→Aeon Mall札幌発寒店→成吉思汗だるま4.4店→夜パフェ専門店パフェテリア ミルParfaiteria miL
DAY7:根室杉山水産 うめぇ堂→新千歲機場→酷鳥航空TR893(19:20-22:35)
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