愛吃咖哩的朋友看過來!!!
曾榮獲神田咖哩大賽冠軍的♥MAJI CURRY♥來台灣開一號店啦!!
本店位於號稱日本咖哩聖地的東京神保町,在食べログ上擁有3.56高分
主打結合印度香料風味及日式慢燉的多層次咖哩料理
讓大家不用飛日本也能吃到咖哩迷到東京一定要朝聖的名店
小菲推薦可以點他們家的炸豬排/雞排系列,很酥香好吃喔!
♥MAJI CURRY 台灣一號店♥
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號（統一時代百貨B2F）
電話： 02-2723-6066
營業時間：週日～週四 11:00–21:30、週五～週六 11:00–22:00
這次和姊妹們一起相約來吃咖哩
到百貨公司才發現這間♥MAJI CURRY 台灣一號店♥居然是位於地下二樓的美食街
其實有點驚訝這間的定位XD
感覺如此聲勢浩大應該要有一整間的店面才對阿!!!
不過既然來了~當然要來嚐嚐這得過冠軍的咖哩飯到底有多厲害囉!!!
創辦人在官網寫著因為從小喜愛吃咖哩
所以走遍日本全國和全世界來研發出自己最愛的極致咖哩,是怎麼這麼勵志XDD
這裡的點餐方式分六個步驟
STEP1:選定主餐
STEP2:挑選咖哩醬.牛肉基底/雞肉雞底
STEP3:挑選咖哩醬的份量
STEP4:挑選咖哩降的辣度,最辣可到10根辣椒
STEP5:挑選飯的份量,最多可加到420g
STEP6:湯品或飲品擇一
除了主餐之外也有配餐可以挑選,所以如果你很餓XD
就可以加很多配餐讓你的餐超級豐盛這樣!
點餐區旁邊有店家選用新鮮蔬菜以獨家配方醃漬的神福漬
(是說我原本以為應該叫作福神漬XDDD)
一定要加~超爽脆解膩又好好吃!!!!
餐點全都是現點現作,所以點完之後需要耐心等候!!XDDD
咖哩飯用橢圓形瓷盤裝盛,質感還不錯
三拼咖哩NT380
這道是跟隔壁桌日本人借來拍照的XD
看到這麼多人就覺得好過癮
炸的煎的炒的全部一次吃到,肉肉控點這道就對了!
歐姆蛋咖哩NT180
他們家的歐姆蛋料理的還不錯,很嫩滑可口
淋上咖哩醬汁配上粒粒分明的Q彈白飯真的是絕配
漢堡排蔬菜雙拼咖哩NT280
♥MAJI CURRY 台灣一號店♥使用的蔬菜很日系
玉米筍.青椒.櫛瓜.茄子.甜椒.秋葵
就是一種在吃北海道湯咖哩的無湯版XDDDD
搭配的特製漢堡排厚實軟嫩
雞肉基底的咖哩醬汁會比較爽口些,牛肉基底的咖哩則是口感厚重濃郁
小菲自己比較喜歡牛肉基底的味道,香氣迷人
這道超浮誇的歐姆蛋炸雞排蔬菜咖哩一上桌就讓人垂涎三尺
MENU裡沒這道~是要先點歐姆蛋咖哩飯再加上炸雞排和蔬菜XDD
然後獲得一致好評的就是他們家的炸雞排!!!!
外層的麵衣炸到香酥~吃起來會卡茲卡茲的好厲害
裡面的雞肉很入味~也相當軟嫩~真的好好吃!
我會為了這炸雞排再回去吃XDD
濃郁起司醬漢堡排咖哩NT280
聽說這道就是♥MAJI CURRY 台灣一號店♥的鎮店之寶
先來說說這咖哩醬汁吧!!!
在使用洋蔥等多種蔬菜慢火熬煮的醬汁中加入用10種以上材料調配的辛香料
風味層次豐富的咖哩醬入口首先感受到的是甜味
接著辣度才會慢慢在口中散開
小菲怕辣所以直接選擇辣度1~我覺得這辣度剛剛好
而且有特製的濃郁起司白醬可以稍為平衡咖哩的辣度,讓整體口感更柔和了許多
我覺得咖哩飯除了醬汁很重要~米飯也非常重要!!
這白飯的品質真的很不錯
裹上了香濃咖哩醬汁和濃郁白醬,每一口都好好吃
另外漢堡排的部分,口感不像我想像中的那般扎實
反而是有些鬆軟,但肉汁很豐厚鹹香~我個人是還蠻喜歡的啦!
隨餐附上的豆腐海帶味增湯也誠意滿滿
以美食街的餐點來說表現算是很不錯的囉!
不知是否因為第一天營運的關係,廚房工作人員的動作有些慢
希望之後出餐的速度能快一點會更好!
畢竟設店的位置在百貨公司美食街,來用餐的都是上班族居多
應該會很講求效率吧(笑)
整體來說我是還蠻愛他們的咖哩飯,之後路過還是會再來吃囉!!
然後前一百名送的小禮物是手機氣墊支架,還不錯呢~
♥MAJI CURRY 台灣一號店♥
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號（統一時代百貨B2F）
電話： 02-2723-6066
營業時間：週日～週四 11:00–21:30、週五～週六 11:00–22:00
那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了
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