台北信義區火鍋店推薦!!
在台北擁有六間分店的人氣連鎖火鍋餐廳-♥丰明殿♥一直都是許多人的最愛
平價消費再加上高品質海鮮.肉盤.最便宜的基本鍋只要$310
平日用餐打九折之外還有明治冰淇淋吃到飽實在划算
近期推出就4霸氣龍蝦鍋,四人套餐包含大份量海鮮.肉盤.菜盤
一上桌就霸氣外露,吃完澎派海鮮還有營養又味甜鮮美的龍蝦雜炊真的是無敵滿足!!
♥丰明殿♥
電話:02-23450299
地址:110台北市信義區信義路四段393號
營業時間:11:30–23:00
捷運101世貿站1號出口步行約5分鐘
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目前在台北總共有六間分店,小菲這次造訪的是離我比較近的信義分店
地點靠近捷運捷運101世貿站1號出口,步行過來約5分鐘即可
目前店內的活動為打卡送安格斯霜降牛/台灣香草豬招待盤
歡喜抽抽樂的活動則是改成平日中午用餐全面九折的優惠
餐廳內部延續外觀走的就是宮廷奢華風
華麗壁貼搭配一盞盞水晶吊燈
很久沒看到這麼浮誇風的火鍋店,感覺老闆就是很少女心啊!哈哈
除了四人座位之外
也有適合單人或是雙人的座位區
一個人吃鍋也很舒是愜意
餐廳最後方還有包廂區,我們來的這天就有遇到有公司直接包下這區
專屬區域用餐起來更自在又開心
然後我一定要順便介紹一下廁所!!
因為實在是太反差萌了啦XDDDD
女廁是滿滿的粉紅Kitty
男廁則是男孩最愛的漫威風~覺得很帥氣阿哈哈哈
看到有海尼根生啤小菲阿姨眼睛都亮了
火鍋都還沒點就說待會一定要來杯冰冰涼涼的啤酒XD
(小菲提醒您:喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒)
這邊也附上MENU給大家參考
店內用餐時間為90分鐘,每個人的低消為一鍋
若須共鍋會酌收共鍋費,大人$150.國小以上兒童$100
點餐步驟為先選擇湯底
只要點套餐最基本的就會附上御皇祕湯
也就是以新鮮蔬果為基底加入北冬蟲夏草菌絲和多種養生中藥材熬製而成的
若是想要其他的湯頭就需額外加價
總共有七種湯頭可選喔!!
選定湯底之後接下來就是挑選鍋物主食啦!!!
若你是肉肉控建議可以直接點重量盤,吃起來會更加滿足
最便宜的西班牙經典梅花豬鍋只要$310喔~
如果你很喜歡吃海鮮鍋~那一定要點他們家的雙拼海鮮
份量絕對不會讓你失望的啊!!!
在店內用餐就可享有飲品喝到飽
比較特別的是還有提供孕婦小孩都可以喝的南非國寶茶喔~
冰淇淋選用大家都喜歡的日系品牌明治
五種口味隨你選
餅乾甜筒直接冰在冰櫃裡好方便
醬料檯一旁放置了小電風扇超級加分
為什麼呢!!因為這個可以防止小蚊蟲靠近啊~覺得好聰明XDD
醬料區除了常見的蔥花.蒜泥.辣椒之外
還有店家自製的秘製超拌沙茶醬.殿娘娘黑金醬油.清爽鮮檸檬醬油.蔥香芝麻辣醬油
不使用現成的沙茶醬而是特別調製頗為用心~不會太死鹹
清爽鮮檸檬醬油也是每天加入新鮮檸檬汁,非常清爽不膩
小菲自己最愛蔥香芝麻辣醬油,不用再費心調配直接沾著吃就很美味呢!!!
白醋.烏醋.香油等比較少會用到的就另外用小罐裝衛生又環保
請大家取醬料和冰飲品時都要配合戴上口罩注意防疫喔!
在等我們的就4霸氣龍蝦鍋上桌時看到別桌點了海鮮雙拼馬上拜託人家讓我拍一張
據說這款是鮮軟絲肥鮮蚵鍋$405
我說那為什麼還有蛤蜊~服務生說他們的雙拼海鮮都會送蛤蜊
嗯!我驚呆了!哈哈哈哈
這鮮蚵的數量不科學耶!!!!!下次來我也要這樣吃XD
就4霸氣龍蝦鍋
餐點內容包含兩份大肉盤.四個原味湯頭.四個附餐,四個蔬菜盤
肉品可選擇和牛大肉盤+台灣香草豬大肉盤$6888
或是和牛大肉盤+伊比利豬或牛小排大肉盤$7388
小菲選擇了濃郁牛奶起司和御皇麻辣兩種
使用高品質光泉牛奶的牛奶鍋底順口香濃,上桌時裡面就已經放了不少健康菇菇
御皇麻辣是以招牌秘湯為基底,麻辣卻不刺喉
可另外加價$19即可加購麻辣鴨血豆腐一份
不過我們去的這天生意太好居然賣完了~~~覺得悲傷XD
另外一鍋的湯頭選擇了胡椒舒暢和番茄多多
胡椒鍋意外的成為我們這次最喜歡的湯底,雖然到最後會越滾越鹹
不過那香氣真的太逼人,不管涮什麼食材都好好吃啊~~
番茄鍋的湯頭則是清甜酸香,如果是單純喝湯的話我最喜歡這個了!!!
喝起來健康無負擔
蔬菜盤的部分包含高麗菜.青江菜.香菇.甜不辣.玉米筍.芋頭.蟹肉棒等十幾種
手工甜不辣$45
私心因為很愛吃甜不辣特別點的!!!!
他們家的甜不辣吃起來不會粉粉的
聽工作人員說這是老闆特別去基隆買專做炸天婦羅的甜不辣
難怪口感甜鮮紮實,非常推薦
附餐有白飯.冬粉.王子麵.刀削麵(+5).老師傅手作拉麵.溏心蛋沙茶飯(+28)可選
原本想點看起來很厲害的溏心蛋沙茶飯但也賣完了!(哭)
所以後來就挑了兩種麵食,很耐煮之外也相當彈牙喔!
小菲阿姨指定的海尼根來了!!!
看到上面那層清爽泡沫就覺得很可以是不是
人生最快樂的事情就是大口吃肉大口喝酒啦哈哈哈哈
(小菲提醒您:喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒)
香草豬燕丸$89
這也是工作人員特別推薦我點的(腦波很弱耶哈哈哈)
吃起來多汁香甜沒有惱人豬臭味,是小朋友會很愛的丸子系列
打卡就送的安格斯霜降牛招待盤
三大片牛肉也算是相當有誠意了!!
介紹完配角們準備要上主菜啦!!
首先來個超浮誇大集合照
看到這桌連平常身為大胃王的小菲都想說這樣我們四個人真的吃的完嗎哈哈哈哈
因為小菲阿姨不吃牛
所以我們挑了極黑雪花和牛大肉盤+西班牙伊比利豬大肉盤
數不清楚有幾片肉,總之就是一直吃不完的感覺就對了哈哈哈
肥瘦適中的和牛有著美麗的大理石花紋
不管放到哪個湯底煮都很適合,我自己最喜歡煮麻辣
整個牛肉的香氣在口中化開真是太迷人啦!!
比起豬肉更愛雞肉的小菲阿姨很難得一直誇講這盤伊比利豬
說這豬肉完全沒腥味又很嫩
那是當然的阿~~吃橡果實長大的勞斯萊斯豬肉不可能不好吃的大家說是不是XD
看看這肉盤有多驚人就知道~拿在手上會手痠耶!哈哈哈哈
再來看看主角龍蝦盤,我真的第一次看到這麼霸氣的食材盤
有一種光看就要膽固醇爆炸的感覺
四隻錦繡龍蝦全部都貼心幫你處理好
只需要直接下鍋煮熟就可享用
有沒有看到這裡面還有滿滿的蝦膏蝦肉!!!
這些待會都是要拿去煮龍蝦雜炊用的,想到就覺得好奢侈喔~
然後龍蝦肉也是非常新鮮,看這緊實的肉質就知道
邊拍照口水邊流實在是有點痛苦耶(笑)
除了主角龍蝦之外還有飽滿的蛤蜊.鮑魚等配角
整顆鮑魚下鍋煮後口感彈牙又鮮甜無比,太大顆會咬到牙齒痠~
很想建議老闆可不可以切一半這樣比較方便入口(你是奧客嗎XD)
讓我最震驚的就是這個巨無霸尺寸的生食級干貝
比50元銅板還大上一倍,真的是下重本無誤
這個拿來煮牛奶鍋非常適合
所以喜歡吃海鮮的朋友不要猶豫~直接點牛奶鍋就對了
而且干貝千萬不要煮太久,煮大約七分熟的熟度就可以撈起來
中心還保有半生熟口感會更加鮮嫩甜美
等大家拍完照準備開吃之後,工作人員就會來把你的龍蝦頭收走
因為這是要拿來煮雜炊的喔!!
而且他們不會像一般火鍋店是等你吃完最後再煮
而是另外開一鍋幫你煮雜炊,這點我覺得蠻好的耶
湯頭就是很單純的龍蝦,吃起來負擔比較不會那麼重
整鍋雜炊從頭到尾都沒有經過調味
就是只有加入龍蝦頭熬煮,最後再打個蛋撒上蔥花
甚至連胡椒粉都是讓你自行決定要不要添加
基本上我是覺得完全不用調味就好吃到爆炸
一口吃下濃郁的蝦香鮮味讓人好滿足啊~~
想要來點浮誇版的,那就把煮好的龍蝦放到雜炊上吧!!!
來用餐的這天拍了照片給我的麻吉們說中午隨便吃
然後我差一點就被大家給封鎖了哈哈哈哈哈哈
其實吃到這邊都已經飽到天靈蓋了
最後的拉麵我又把它拿去煮一煮之後擺上和牛.鮑魚
又是另一道奢華料理
吃完龍蝦雜炊,鮑魚和牛拉麵(講完都覺得自己吃這麼好太心虛XDD)
當然要來個飯後甜點解解膩!!!
明治冰淇淋配上脆口餅乾甜筒就是好吃
這次造訪♥丰明殿♥真的有被這超霸氣的給驚豔到
雖然價格不斐但是完全真材實料沒有在騙你的!!
非常適合慶生或是過節來吃一輪,整個很過癮啊
也難怪可以在google上多達三千多則評價還有4.6的高分
推薦給愛吃火鍋的朋友們囉!!!
♥丰明殿♥
電話:02-23450299
地址:110台北市信義區信義路四段393號
營業時間:11:30–23:00
捷運101世貿站1號出口步行約5分鐘
FB粉絲團:https://www.facebook.com/fullmoonhotpot
📍丰明殿民權東殿
地址：台北市中山區民權東路一段63號
電話：02-25995255
🚀丰明殿圓山殿
地址：台北市大同區承德路三段246號
電話：02-25995488
📍丰明殿明德殿
地址：台北市北投區東華街一段362號
電話：02-28239988
📍丰明殿芝山殿
地址：台北市士林區福國路42號
電話： 02-28332788
📍丰明殿淡水殿
地址：新北市淡水區北新路78號
電話： 02-86316601
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