話說小菲最近買團購券踩到地雷的機率越來越小了~~~~
因為買了之後都會先觀察一陣子~~看看其他網友們去吃的心得之後再決定要不要去(先害別人就對了)

也還好現在的團購網大部份都是在期限內沒使用也可退費~
不然有些店家真的是廣告不實的很嚴重很討厭溜!!!(我今天廢話怎麼這麼多阿XD)
好低!!今天要介紹的這間食藝創意料理&涮涮鍋就位於誠品信義店的四樓

老實說~~來信義誠品這麼多次了~~~我對這家店倒是一點印象都沒有耶!!!
店內的裝潢走日系簡潔風


免不了要出現一下的日本酒~

日式料理當然要有個大大的吧台囉

特別的是隔間的方式是用粗麻繩綁出一面牆~~~~好有趣阿!
(自從買了唉鳳之後蔡先生每次吃飯都在玩手機真是不專心)


小菲這次買的團購券內容是價值NT680特級沙朗牛肉鍋
湯底的部分就是清甜的昆布湯囉!

蔡先生的手機被小菲沒收了!!!不要再玩了啦吼!!!

服務生先送上前菜-鮭魚子南瓜泥(小菲自己亂取的)

口感挺札實~~裡面還有黃瓜絲哩~~甜甜的南瓜泥搭上鮮美的鮭魚卵好妙唷~

接著是每人一小盤的生魚片~~~下面還有冰塊保持鮮度~~
除了最左邊的那隻小蝦子有點瞎以外~其他都很新鮮好吃唷!!


接著上桌的是一大盤的菜盤~菜盤也挺豐富的唷!!!
小菲超愛香菇上的雕花~也太可愛了吧!!


一人一顆的蛤蠣~~~看起來是不是像兩顆小愛心~~

沾料有兩種~右邊的胡麻醬是沾肉的~~調味調的超讚的!!!!
左邊的日式和風醬要沾什麼都可以~酸酸甜甜的好開胃喔!!


終於~~今天的主角上桌啦!!!!看這色澤就感覺很新鮮好吃阿!!!

快狠準的涮了一片先來嘗鮮~~果然不失我所望~~肉質好嫩~~
沾了特調的胡麻醬之後更是把牛肉本身的鮮甜味都帶出來!!也太好粗了吧~~


另外~~肥胖的大香菇也很正點~~小菲吃涮涮鍋都喜歡最後才涮肉~~~
這樣這些先下鍋的蔬菜們才可以吸收昆布湯的甜味(什麼歪理XD)


愛心蛤蠣表現也不錯!!不過只有一顆好像有點小氣

附餐小菲挑了很特別的客家板條~~好大一盤而且看起來就很Q彈好吃~~

實際煮起來果然跟看到的一樣~~~煮很久都不會濫(又是放了塑化劑???XDDD)
口感有點像比較粗的讚歧烏龍麵~~真的很Q~~不過小菲還是比較喜歡吃道地的客家板條阿~~~~

蔡先生怕吃不飽另外單點的烤鯖魚
服務生說這些新鮮魚貨都是老闆一大早去魚市場精心挑選回來的~~
所以都很好吃~

雖然烤的有點久以致於我們差點忘記有點這條魚起身走人~~~
但是等待是值得的~~魚肉好有彈性~~本身就帶點鹹味所以不用加胡椒鹽就很好吃


最後是飯後甜點和水果

因為蔡先生不愛水果~所以兩份都變成小菲的了~~哈哈哈~~~鳳梨超甜超好吃的啦

堤拉米蘇也好好粗喔!!!!好綿密的口感~上層的可可粉和下層的幕斯苦甜交錯超對味的啦!!
以一家涮涮鍋的附餐蛋糕來說真的很不錯溜!!!要不是已經撐到快吐了我就連蔡先生的一起吃光光XD


離開前跟吧台前的魚兒們說聲再見吧!!(為什麼要這樣!!感覺很驚悚耶XDDDD)

這次吃了涮涮鍋的感覺還不錯~~改天有機會再來去吃吃他們家的日式套餐~~
話說現在食藝隔壁還有一間新的KIKI快要開幕了耶~~~
看來本來就很愛逛信義誠品的蔡先生出現在誠品的機率會越來越高了~~


『食藝』日式創意料理&涮涮鍋
地址:臺北市信義區松高路11號4樓(誠品信義內)
營業時間:11:00~22:00(週日~週四)  11:00~23:00(週五~週六)
TEL: 02-27297098


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