這篇要介紹的是自由之丘最有名~人氣也最旺的一間甜點店-『Mont St. Clair』
『Mont St. Clair』是由為日本贏得多項大獎的甜點主廚-辻口博啟所開的第一家甜點店
相信只要對東京甜點有做功課的人一定對這位人氣總製果長不陌生啦!!
『Mont St. Clair』離自由之丘車站其實有段距離
但是迷路了快半小時才終於找到~~中間還經過了熊野神社和許多可愛的小店!!
地址：東京都目黒区自由ヶ丘2-22-4
電話：03-37185200
營業時間：月～金]11:00～17:00[土・日・祝]11:00～18:00
網址：http://www.ms-clair.co.jp/index.html
為了吃甜點我們真的是走到腿都要廢掉了阿
然後我好喜歡他們家的外觀喔~~鑄鐵加上綠意盎然的造景~~整個很有南法風情
早有耳聞他們家的蛋糕不早點去是吃不到的~~所以我們特地挑選了平日下午去~~
一推開店門看到最醒目的蛋糕櫃裡還排排站著許多美麗小巧的蛋糕~我們馬上鬆了口氣
透過這半圓形的透明櫥窗可以看到甜點師傅們認真工作的模樣
餐廳內的空間其實不大~
內用區的位置大概就是十來個而已
這些排排坐的都是在等待在店裡用餐的人~還好今天沒有很多人阿!!真是幸運
雖然用餐環境有點擁擠~~不過在這邊用下午茶看出去是一片綠意盎然感覺還不錯就是了
來到『Mont St. Clair』如果要內用的話~~請直接走到這個板子前將名字和用餐人數填進去~
輪到時服務生就會叫名字~不要傻傻地坐在旁邊一直等嘿
填寫完之後就可以先到櫃台挑選喜歡的甜點和飲料囉!!
辻口博啟為一個好吃的甜點一定要有誘人的外表才可以吸引人，透過素描跟彩繪先將甜點的外型設計出來
再來尋找可以跟這外型互相輝映的口味，進而嘗試不同材料才能完成一樣甜品
每個蛋糕看起來都好華麗~所以小菲好想全部點一輪來吃喔!!
這個草莓塔看起來超好吃的阿XDD
MENU的部分都是日文～基本上我們都是半瞎猜的狀態之下亂點一通~哈哈哈
點完餐點付完錢之後就可以回到座位上繼續等待啦!
華麗蛋糕櫃旁的這一區還有推出一些常溫的派類
看起來也都很厲害耶~~下次我也想來吃看看啦
自製的果醬
這白桃果凍感覺也很讚~不過一樣是貴桑桑XD
插播一下~這就是『辻口博啟』啦~~感覺是走可愛路線的喔!!
『辻口博啟』除了幾間招牌甜點店外也與世界咖啡比賽冠軍（澳洲選手）Paul Bassett一起合開咖啡店
加上在自己石川鄉也有甜點博物館，可算是一位甜點跟生意高手
店裡除了蛋糕之外也有提供一些西式的小點心~是說他們的包裝都超美~好適合拿來當喜餅耶!!
這愛心的小西餅超精緻可愛的!!
這麼多種類的小西餅都可以自行挑選喜歡的口味~再請工作人員幫忙包裝
這個小帥哥店員認真綁蝴蝶結的身影還真是優雅又帥氣阿~忍不住偷拍了好幾張!!!
走到店裡的最角落~還會有另外一個空間~這裡是專賣高檔巧克力和法式軟糖的喔!!
裡面的小姐看小菲在外面探頭探腦地拍照~很親切的招手要我直接進去拍
這麼華麗的展示區感覺好像在展示什麼首飾一樣~五顏六色的法式軟糖看起來都好好吃喔!!
不過這間裡賣的巧克力都好貴喔XDDDD
所以看起來生意不是很好哩~~大笑
等了快一小時~~終於輪到我們啦!!!!!
服務生很迅速地送上冰開水讓我們解解渴~貼心貼心!
這是老陳點的 泡芙水果塔 375円
嚴格說起來~老陳會點這個也讓我覺得有點意外阿~~因為看起來實在是有點弱XDD
酥脆的泡芙外皮、鮮甜的各式水果搭配底層甜而不膩的的卡士達奶油醬
吃起來還蠻有層次感的~~但不到會讓人驚豔的FU
飲料的部分我們點的好像都是花茶吧!!!(因為看不懂MENU阿XDDD)
會隨茶附上鮮奶及可愛的砂糖方塊~~還蠻香醇好喝的
小菲點的這個白桃慕斯蛋糕 550円看起來就厲害很多吧!!!!
表層閃爍著美麗的光澤~看起來就像個藝術品一樣~這叫我怎麼捨得吃阿!!!
外層粉紅色的柔軟慕斯是覆盆子口味~~
酸酸甜甜的滋味就像初戀一般(被蔡老爺巴頭!誰跟你初戀阿XDDD)
中間的綿密蛋糕內餡則是甜滋滋充滿香氣的白桃和混合了野莓口味的鮮奶油
最後一層則是有一點點硬度的派餅~~一口吃下那無以言喻的幸褔感油然而生
吃完這個蛋糕我都要哭了~~以後我吃不到這麼好吃的蛋糕要怎麼辦啦~~
自助旅行最快樂的事情~~就是能不用趕行程~逛自己想逛的~吃自己想吃的
還可以和好姊妹一起度過幸福的下午茶時光~~不過下次如果迷路的時間可以少一點的話就更完美了
♥Mont St. Clair♥
地址：東京都目黒区自由ヶ丘2-22-4
電話：03-37185200
營業時間：月～金]11:00～17:00[土・日・祝]11:00～18:00
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