從台中起家的知名連鎖品牌《水舞饌》於2009年在台北市美麗華商圈成立了大直店

小菲多年前曾經去過台中的水舞饌用過餐~當時就留下很不錯的印象

這次剛好有機會來到◇水舞饌大直店◆用餐

一走進餐廳馬上就能感受到什麼叫做大器XDD

寬敞舒適又有氣氛的用餐環境再加上頗具創意及特色的中式料理~

是間很適合家族聚會~三五好友聚餐的好地方!

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◇水舞饌大直店◆位於堤頂大道二段上

最近的捷運站是文湖線的劍南路站

從3號出口出站走植福路接樂群二路再右轉堤頂大道

路程約12~15分鐘左右(900公尺)

餐廳位於沐蘭精品旅館的一樓~

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往左手邊走去就是沐蘭的入口~挑高的迴廊搭配石材柱體很有氣勢阿!

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◇水舞饌大直店◆前有一個漂亮且用心維護的景觀池~

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裡面除了有錦鯉優游其中~還有盛開的美麗蓮花

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右手邊則是一整面的造型石牆搭配可愛的小石獅立柱

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默默覺得這好像放大版的印章阿!哈哈哈哈

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左手邊則是舒適的戶外座位區~

除了雙人座位之外還規劃了不少環形沙發

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◇水舞饌大直店◆耗資千萬打造了高現代感的創意空間

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進門處有隻可愛的大熊在這歡迎大家~

咱家小球一看到熊熊立刻撲上去~

小朋友對這種絨毛玩具真的很有興趣耶!!XD

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 餐廳裝潢結合東方人文色彩以及Lounge Bar的慵懶氛圍

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 兩面的落地玻璃窗看出去就是花園景觀綠意盎然

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挑高的用餐環境相當舒適寬敞

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這裡最特別的就是一個個懸吊在空中以及放置座位上大大小小、五顏六色的鳥籠

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我想這應該是代表著東方文化的創意

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餐廳內擺放了不少藝術品

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讓人在享用美食的同時也能有場視覺上的饗宴

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餐廳最裡面規畫了相當特別的書架櫃~架上提供各種書報雜誌讓客人自行取閱

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 看完環境接著就來介紹這裡的特色餐點啦!!!

其實網路上也有詳細的PDF檔可下載~小菲這裡就只放部份菜單上來囉!

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 每次服務生只要送MENU上桌

咱家小球肯定第一個搶去看~~阿請問你是看得懂膩!!忍  

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 然後今天這對父子是一個放閃的概念~~

這套父子裝也太帥氣了我好愛喔!!!

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◇水舞饌大直店◆中晚餐時段主打中華料理以及火鍋

下午時段則有提供輕食甜點等~全時段營業無論何時來都有美食可享用

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這裡的中式餐點可不是一般的熱炒而已~很多都是功夫菜呢!

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 餐廳菜單是由台中知名總舖師-龍哥一手研發創作,

而大直店的主廚更是旗下弟子,得到師傅的傳授手藝,巧妙地結合創意手法,

將每道菜色變得有趣,在在勾引出各種美味想像!

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港式點心系列

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因為餐點種類太多~若是不知從何點起

◇水舞饌◆也有推出2人~6人的分享餐可供選擇

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  紅豆煎餅(6塊)

熱呼呼的紅豆煎餅裡內餡飽滿

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 煎到酥脆吃起來口感多層次也不會過油

紅豆餡綿密不甜膩~很好吃喔!

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櫻花蝦飯&白飯

雙人套餐裡會附上兩碗櫻花蝦飯~

因為想到要給小球吃~所以其中一碗換成了白飯

可惜今天的白飯沒有很好吃!有點太濕黏了~

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 倒是這櫻花蝦飯有讓我們驚艷到!!!

滿滿的櫻花蝦飯底下還有肉鬆~~飯本身也有調味過~吃起來很香!

強烈推薦大家點來吃看看喔!!

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蕃茄牛肉NT450

有時候美食不僅是口味好就能讓人滿足~華麗的擺盤也是重要元素之一

◇水舞饌大直店◆的許多特色餐點都是一上桌就讓人眼睛為之一亮的呢!

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 這道蕃茄牛肉小菲很喜歡~牛腩燉煮到軟爛好入口

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除了牛腩之外還有紅白蘿蔔以及蕃茄一同熬煮~再佐以香菜提味

湯頭本身不鹹~喝起來都是蔬菜以及牛肉的甜味~溫潤醇厚~相當下飯

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 而且裡面的牛腩還蠻多塊的喔!!!

以雙人套餐的份量來說真的好多吃不完阿XDD

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檸檬蒸鮮魚NT300

擺盤精緻的蒸鮮魚使用的是口感細緻綿密的魴魚

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  底下是滑口的豆腐~上方則是很特別的放上了蘿蔔絲及檸檬

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醬汁本身酸甜可口很清爽~不過魴魚本身吃起來倒是沒什麼味道~

一定要跟著醬汁一起吃才好吃囉!

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什錦雜菜NT220

 豐盛的什錦雜菜裡有豌豆、花椰菜、玉米筍、草菇、彩椒

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五顏六色的繽紛配色看了讓人食指大動~好吃又健康

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 總匯鮮果茶NT180

小菲很推薦他們家的鮮果茶~~裡面的水果豐盛到好幾次想喝飲料喝不到

因為都會被裡面的水果堵住這樣XDD

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除了基本的蜜鳳梨、蘋果丁、百香果之外還有香蕉、檸檬和櫻桃

非常真材實料的一杯水果茶~大推彆扭舞 

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紫蘇梅綠茶NT120

蔡老爺點的紫蘇梅綠茶帶有淡淡的紫蘇香氣~還不錯喝

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 時令水果

新鮮甜美的西瓜、木瓜以及哈密瓜吃起來爽口解膩

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 今天整體用餐的感覺還蠻讓我們滿意的~

環境相當舒適~餐點的份量和口味也都還不錯

可惜魚有點小雷~~誰叫我們愛耍憋扭不點人家店內招牌菜色咧XDDDD

不過還是挺推薦的~~下次想來吃吃看他們家的火鍋

看到隔壁桌點滿滿一桌感覺很厲害阿!哈

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  ◇水舞饌-大直店◆

地址:台北市中山區堤頂大道二段466號

電話:02-8502-3557

營業時間:週一至週日,07:30~22:00

官方網站: http://www.swmall.com.tw/store.php?dp_no=7

官方臉書:水舞饌大直店

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