雖然上個月才去韓國首爾和大邱吃了不少道地的美食
但唯一遺憾的就是沒吃到韓式燒肉XD
回國之後特地帶了喵爸喵娘來到去年才開幕的韓式燒肉解解饞
台北的韓式餐廳幾乎是多到爆炸~但這間☼台韓民國 韓式燒肉店☼還真的是相當有特色
兩位韓國廚師老闆在來台灣之前都曾在美國紐約的米其林餐廳服務
所以雖然推出的是韓式料理卻融入了許多西餐創意
最特別的是還有女孩們也很適合的水果燒酒~完全是和姊妹們的東區聚餐好選擇無誤!
☼台韓民國 韓式燒肉店☼位於東區巷弄間
從捷運忠孝敦化站5號出口出站步行過來大約3分鐘左右
這一條街上有許多知名的餐廳~所以不算難找
餐廳內的用餐空間相當寬敞且舒適
其實就還蠻像小菲之前和蔡老爺在韓國去過的韓式燒肉店一樣
耳邊傳來的是最熱門的韓流音樂~覺得潮潮der!XDD
我們這天是下午五點半就來用餐(是有沒有這麼餓XD)
才可以拍到室內的空景~不然一到用餐時間可是高朋滿座
建議大家來用餐前一定要先訂位囉!!
來到韓式料理餐廳都會看到最新的韓國啤酒海報
你就知道最近韓國最紅的藝人是誰了
記得之前前一季代言hite的好像是我家鍾碩耶XD
牆上的燈箱用了手繪圖案來做妝點
有看到那可愛的西瓜燒酒嗎?
這可是店裡的人氣飲品喔!!
除了靠牆的座位之外這裡提供的椅子就是像這樣黑色的圓筒椅
上方的蓋子是可以掀開來把包包放在裡面的唷!
每個座位都已經先擺上可免費續加的小菜!
一開始有提到☼台韓民國 韓式燒肉店☼的老闆兼主廚都是韓國人
他們在美國求學期間就讀的就是有餐飲界哈佛之稱的餐飲學校Culinary Institute of America (簡稱CIA)
加上還曾經在美國紐約的米其林餐廳服務~讓人更加期待等等會上桌的美味啦!!
熟悉的韓國餐具XD
是說這種扁筷真的好難拿阿~
每次吃完一餐韓式料理下來都覺得手要抽筋了!哈哈哈
桌上的醬料碟中由左至右分別是韓式辣醬.鹽巴黑胡椒.烤肉醬
可以依照個人喜愛自由添加
紙巾和餐具放在桌邊的抽屜中~需要的話可自取
桌上的小菜有南瓜+地瓜泥、洋蔥絲、醬油醃漬洋蔥
韓式魚板、辣黃豆芽、韓國泡菜以及醃蘿蔔
重點是這些小菜都是可以免費續加的喔~~
特地由韓國進口的泡菜酸辣帶勁
南瓜+地瓜泥綿密香甜~還蠻解辣的XD
超愛這韓式魚板~鹹香好吃
葡萄汁&水梨汁NT60
小菲最愛的就是右邊的葡萄汁~裡面還可以喝的到葡萄果肉
米露NT60
這三罐飲料大概是台灣的韓式料理店最常見的韓國果汁
但其實我覺得其實韓國也有其他很好喝的飲料阿
而且基本上去韓國便利商店好像都看不到它們的身影XD
希望之後能多進一些囉!!哈哈
特製冷麵NT249
☼台韓民國 韓式燒肉店☼特地從韓國進口了冰碗模
所以你可以看到這冷面直接就是放在整個冰碗裡
相當的有創意~而且看起來也太消暑了吧!!XD
去韓國這麼多次小菲只吃過一次冷麵
因為不太習慣吃這種涼涼的麵~而且韓國的冷麵通常都會加辣醬我不愛
但他們家的冷麵我好喜歡耶~~
麵上方是小黃瓜絲.牛肉片.白煮蛋以及醃蘿蔔片
湯底的部分是牛骨高湯~所以不吃牛的朋友記得避開囉!
上桌時服務生還會送上一把剪刀讓你把冷麵剪一剪方便入口
這冷麵的口感很冰涼之外又滑溜Q彈~酸酸甜甜的好爽口開胃!!
小菲超級愛~~毫不客氣的吃掉半碗XDD
實在是太適合夏天啦!!
韓式厚蛋燒NT199
厚蛋燒是韓國的家常菜之一~常常看到韓劇裡女主角都會做這種給男主角吃(笑XD)
其實它就跟日本的玉子燒差不多~但是比較沒那麼甜
然後☼台韓民國 韓式燒肉店☼的厚蛋燒完全就是創意料理來著
光這華麗的擺盤就先加個二十分~也太美了吧!!
厚實的蛋捲裡是濃郁的起司~比較可惜沒有牽絲的畫面
上方灑上起司粉.西式炒洋蔥和風乾番茄來增添口感
一旁光是沾醬就有三種~包含番茄醬.葡萄奶醬和蘑菇醬
一道厚蛋燒擁有多種不同吃法真的是相當超值
私心推薦必點!!超級好吃阿!!
海鮮煎餅NT229
一般印象中的海鮮煎餅都會有些油~但他們家的海鮮煎餅比較特別
表層裹上了麵包粉下去煎炸~口感比較酥
用這個木盤裝盛上桌完全就是一個海鮮披薩的概念阿!哈哈哈
香酥的海鮮煎餅還蠻厚實的~裡面有不少花枝.蚵仔等海鮮配料
第一次吃到這樣的創意海鮮煎餅蠻新奇的~不會一咬下去就滿嘴油我喜歡XD
辣炒年糕NT229
紅通通的辣炒年糕上方鋪了起司看起來更加邪惡XD
辣炒年糕也是小菲去韓國必吃的美食
雖然每次都被辣到狂喝水~可是又Q又辣又甜的美味真的會讓人上癮阿!!
喜歡他們家的辣炒年糕加入了起司稍微平衡一下辣度!
吃起來比較溫和一些!哈哈
高湯蒸蛋NT69
之前在韓國吃過一次高湯蒸蛋之後就很愛這一味
能把蒸蛋做的這麼好吃也是一絕
這裡的蒸蛋裡面還加入了起司丁增加口感
滑嫩的蒸蛋幾乎是入口即化
如果有帶小朋友來用餐的話點這道就對啦
超級下飯的呢!!
咱家阿球就超愛~吃了不少!
應該說帶小人來吃韓國料理本來能吃的就不多阿~你就乖乖吃蛋吧!哈哈
牛豬拼盤NT1899
若是一群朋友來聚餐的話~建議可以直接點拼盤最為方便啦!!
拼盤裡有六種肉品~包含五花肉、牛肋條、梅花肉、特調梅花肉、牛肩肉、LA牛小排等
雖然價格稍微高了些但份量十足且肉的品質極佳
肉食怪們可以吃得很滿足
☼台韓民國 韓式燒肉店☼採用的是傳統木炭~
燒肉吃起來都會有一抹迷人炭香
而且最讚的是會有專人桌邊服務烤肉~你完全不用擔心會把好吃的肉給烤焦
之前有時候很懶得去吃燒烤就是因為不想自己動手!!!
現在超愛這種有人幫你烤好只須等吃肉就好的服務阿~哈哈哈
生菜盤NT100
為了避免客人浪費~生菜盤是需要另外付費的
除了生菜之外還有杏鮑菇片
炭火燒旺之後服務生立刻手腳超迅速的開始烤第一輪
比較厚實不易熟的五花肉和梅花肉放在週邊先慢慢烘烤
中間的牛肩肉比較薄很快就熟了~口感多汁軟嫩
牛肋條因為有帶筋吃起來比較帶嚼勁
看看這滿桌的韓式料理感覺真得好過癮阿!哈哈
梅花肉有分原味和經過調味醃自兩種口味
小菲自己還蠻愛已經調味過的梅花肉~~鹹香Q彈
五花肉的肉質也很鮮甜~而且服務生剪的厚度剛剛好
火侯也控制得很不錯~吃起來很鮮甜又多汁
牛小排本身也有經過調味~甜鹹交錯也很不錯
若是單吃肉肉覺得會太膩~就可以拿生菜來包肉
放上喜歡的配料像是泡菜.豆芽.蘿蔔等
不僅吃起來口感更豐富飽嘴又營養均衡
鳳梨燒酒NT399
(小菲提醒您: 喝酒不開車 開車不喝酒)
來到☼台韓民國 韓式燒肉店☼一定要點招牌水果燒酒來喝喝看
目前這個季節推出的有西瓜和鳳梨兩種口味
上桌時就是這樣一整顆鳳梨也太有梗!!!完全新鮮阿~哈哈
鳳梨本身裡的果肉已經先挖空~所以本身就是裝燒酒的容器
你說它是燒酒但看起來真的就和鳳梨汁沒什麼兩樣XD
喝起來也完全不會有燒酒的苦澀味~非常適合女孩們喝!
但是酒精濃度還是有14~15%左右~後勁頗強
小菲這一杯倒才喝了一杯就有點暈呼呼的阿!哈哈
海特NT150
不多說~點給小菲阿姨這位酒國女英豪拿來配燒肉的!哈哈
順便附上久違了的姐妹合照!XD
話說喵娘其實也是韓劇迷一枚~
每次帶她來吃韓國料理她都挺開心的!哈哈
大醬湯NT199
最後上桌的也是韓國家常菜
大醬湯也是小菲很喜歡的一道料理
其實喝起來有點像辣的味增湯這樣XD
裡面會加入豆腐.牛肉.大蔥等
小菲個人很喜歡把湯加到白飯裡面變成湯泡飯~這樣才不會太鹹
而且看韓劇裡的主角們都是這樣吃一定要學起來的阿~哈哈哈XD
我們這天坐的位置抬頭就可以看到電視機
不間斷的播放目前韓國最流行的MTV
害小菲吃的超不專心~時不時就要拿相機來拍一下照!哈哈哈
不過說實話我還真的是認不太出來現在韓國的最新男團和女團們(認人障礙XD)
還是只有RAIN才是我心目中萬年不敗的男神阿!哈哈哈
☼台韓民國 韓式燒肉店☼有別於一般的韓式燒烤店
兩位韓國主廚結合西式手法推出的創意韓式料理有讓人耳目一新的感覺
雖然價格上稍微高了一些~但單點的品質相對有保證
獨家厚蛋燒及水果燒酒都非常值得推薦~喜歡韓式料理的朋友們可別錯過囉!!
【本篇為台韓民國邀約體驗.內容真實分享】
☼台韓民國 韓式燒肉店☼
地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄7號
捷運忠孝敦化站5號出口步行約2分鐘
電話:02-2711-5007
營業時間：平日17:00-00:00、六12:00-00:00、日12:00-23:00
粉絲團：https://www.facebook.com/TaiwanKorea2016/
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