馬祖的第一篇食記就獻給這兩碗冰涼消暑的豆花啦!!
今年暑假跑了不少地方~對於怕熱的小菲來說真的是破天荒XD
尤其來到馬祖這幾天天氣好到爆炸~每天都是大藍天熱到快中暑
這時候如果能吃個冰涼涼的甜品實在是再幸福不過啦!
這間位於東莒的♫國利豆花專賣店♬是東莒唯一一間有做豆腐的店家
特製的傳統豆花和豆漿豆花都是真材實料且豆香十足
他們家在東引也有分店~來到馬祖絕對是排名前十的必吃小吃喔!!
♫國利豆花專賣店♬就在我們第一天晚上入住的[船老大民宿]斜對面
想吃的話出了門5秒鐘就到
住在[船老大民宿]好處多多~又有專人導覽追藍眼淚和銀河
晚上還有附設餐廳不怕沒地方吃飯真的很方便~之後再來專文介紹一下XD
簡單乾淨的用餐環境
店內賣的東西很簡單~就是豆漿豆花、傳統豆花、豆腐、豆漿四種商品
原本人稱豆腐哥的老闆主要是販售豆腐為主
去年才新開了這間♫國利豆花專賣店♬兼賣豆花~生意強強滾
冰箱裡有老闆和老闆娘親手製作的豆腐和豆漿
產品皆使用有機黃豆且不添加漂白劑和消泡劑～純天然的尚好
老闆娘豆花給的不手軟～滿滿一碗吃起來很過癮
每碗豆花都會加入自家熬煮的花生．綠豆和粉圓
堆得跟小山一樣高的豆花和配料真的吃一碗就飽了阿！哈
傳統豆花是加入糖水~小菲個人還蠻愛的~不會過於甜膩
豆花本身就已經是冰的~如果想再更消暑一點老闆娘還會幫你放上冰沙
重點是這冰沙是豆漿做的唷!!!
傳統豆花和豆漿豆花的不同之處就在於豆漿豆花是加入了豆漿而非糖水
如果你本身是很愛豆類食物的話
強烈你直接點豆漿豆花就好~肯定會非常滿意!
傳統豆花 NT50
糖水配上豆漿冰沙喝起來帶豆香味又不會過於濃郁
老闆娘在挖豆花時有稍微保留點厚度~吃起來比較有口感
而且真的是入口即化綿密到不行
豆漿豆花 NT55
豆漿豆花真的就是徹頭徹尾的好豆漿XD
豆漿湯底配上豆漿冰沙~~香醇濃郁!
平常其實沒有很愛喝豆漿的小非也忍不住吃了好幾口
而且裡面的每一種配料都很好吃!
花生和綠豆煮到稍微軟綿再加上QQ帶甜度的粉圓
和豆漿豆花相當合拍~很久沒吃到這麼正點的豆花
再加上來馬祖的第一天就熱到厭世XDDD
來♫國利豆花專賣店♬吃一碗冰涼涼的豆花實在是太幸福了阿!哈哈哈
相較於比較熱門的南竿及北竿
東莒算是比較少遊客第一次造訪馬祖時會來訪的小島
不過這裡因為光害較少~是追藍眼淚的最佳地點
所以小菲個人是還蠻推薦大家在安排馬祖旅遊時
可以特地安排一天來東莒住~下午在島上較知名的幾個景點走走吃吃小吃
晚上就跟隨專業導遊追藍眼淚去~這才是最在地且深度的小旅行喔!!!
♫國利豆花專賣店♬
地址 : 連江縣莒光鄉東莒大坪村74號
電話 : (0836) 88011/ (0836) 88252 / 0937054346 (豆腐哥)
營業時間 : 週一~週日 6:00~21:00 (售完為止，可預訂)
♬夏遊馬祖四天三夜小旅行♬
DAY 1 松山飛馬祖 (南竿機場)→萬家香二店→枕戈待旦紀念公園 、枕戈待旦特產行→福澳港搭船往東莒 (約60分鐘) →
藍眼淚驛站 →猛澳港搭船往西莒 (約10分鐘)→西莒半日遊巡禮→青帆碼頭搭船回東莒 (約10分鐘) →
東莒島燈塔園區 (東犬燈塔)→巧屋餐廳→戶外藍眼淚體驗→船老大民宿
DAY 2 民宿早餐→東莒自由行→ 國利豆腐豆花專賣店→猛澳港搭船回南竿 (約60分鐘) →
福澳港搭船到北竿 (約20分鐘)→魚之鄉魚麵行→金魚水手作坊→亞特森林咖啡坊 (藍眼淚果凍) →
芹壁聚落→白沙港搭船回南竿→蝦寮食堂
DAY 3 福澳港搭船往大坵 (約30分鐘)→大坵島賞鹿→大坵島搭船回南竿 (約30分鐘)→蝦寮食堂
雲津茶坊、雲津客棧→大眾飲食店→北海坑道搖櫓體驗 (室內藍眼淚)
DAY 4 兵兵友禮特產店→馬祖飛松山 (松山機場)
延伸閱讀
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