隨著年紀越來越大~現在真的比較沒辦法去吃那種吃到飽的燒烤XDD

除了肉的品質真的差很多之外~也比較喜歡精緻一些的服務及餐點選擇 

這次三訪位於微風信義百貨裡的♫牧島燒肉♫其實還蠻有驚喜感的

新推出的菜色不僅在份量上增加許多~讓人吃起來更有飽足感

就連甜點也多了手工舒芙蕾和檸檬派可以選擇

雙人份的全牛+海鮮套餐只要兩張半的小朋友就可以飽到天靈蓋

而且吃完烤肉也不用擔心會全身烤肉香~~還蠻推薦的唷!!!

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♫牧島燒肉♫位於微風信義百貨的四樓

從捷運市政府站三號出口出站就可直接連通至微風信義的地下一樓

之後再直接搭電梯上樓即可

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 用餐環境優雅舒適帶時尚感

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 座位多以兩人及四人的沙發區為主

坐起來還算舒適~也有提供小朋友的兒童座椅

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 烤爐上方都會有設計良好的排煙管

整頓吃下來也不擔心身上會沾上濃濃的燒烤味

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 新推出的菜色除了單點之外還有提供單人及雙人份套餐

選擇相當多樣化

我們這次享用的是陸-全牛套餐NT2280

光看這內容就覺得比上次吃到的還要豐盛許多

點完餐就覺得好期待阿!!!XD

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  點套餐都會先送上這樣一壺鮮燉雞湯

不得不說給一整壺真的很大器

而且裝在保溫壺裡好貼心~整餐喝下來都還是熱呼呼的

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雞湯香醇爽口~~小球就喝了好幾碗呢!

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 醬料盤由左至右分別是燒肉醬.牧島黃金泡菜.夏威夷黑鹽

中間的黃金泡菜入味勁辣.搭配燒肉一起入口很解膩~吃不夠還可以另外單點

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 生菜沙拉可選擇法式凱薩醬/雪莉酒醋醬/檸檬優格醬

小菲還是照慣例選了習慣的凱薩沙拉

醬汁濃郁~生菜爽口~還加入了櫻桃蘿蔔作點綴~蠻開胃的!!

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 台灣土雞嫩胸/台灣土雞腿

目前♫牧島燒肉♫採半自助式燒烤~大部分都需自己動手烤

不過像是切肉或海鮮的部分就會有服務生來幫忙做去殼的動作

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 厚實的土雞腿肉光看色澤就知道相當新鮮

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 雞胸肉切成薄片不僅快熟吃起來也不乾柴

雞腿肉也非常的軟嫩多汁!

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 點套餐會附上兩碗越光米白飯~粒粒分明又Q彈

拿來搭配香噴噴的燒肉好滿足!

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 飲品的部分可選擇無酒精冷飲

本月特調是金鳳MOJITO.喝的到鳳梨果粒.酸酸甜甜的氣泡飲酸甜好喝

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 輕烤時蔬

 這次的套餐唯一美中不足的地方大概就是蔬菜少了些

僅有杏鮑菇和玉米筍兩種~不過蠻特別的是有一整盤的烤大蒜耶!!!

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 這烤大蒜之前我們家烤肉的時候也有試著做過~

只要淋上些許橄欖油.撒上胡椒和鹽巴烤熟之後就很好吃也不會有大蒜的嗆辣味!!!

拿來配著燒肉一起入口更是一絕

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Choice菲力牛排佐蘑菇起司醬

Choice翼板牛

之前對♫牧島燒肉♫的印象就是餐點盛盤也是種藝術

精美的餐具也是讓用餐心情愉悅的重要關鍵

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 看看這翼板牛美麗的油花也太邪惡~

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 可愛的小鍋子裡是香濃的蘑菇起司醬

吃起來相當的濃郁潤口~奶香味很重

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 可以搭配烤至大約三~五分熟的菲力一起享用

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 牛排烤好之後服務生會來做切肉的服務

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 五分熟的肉質帶著美麗的粉紅色澤

直接吃就相當美味軟嫩

想來點不一樣的口感就可搭配的蘑菇起司醬一起入口~別有一番風味

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 Choice肋眼心牛排

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不得不說看到這個盛盤容器很想說你們也太浮誇了點XDD

不過是個牛排有必要用這麼重的盒子來裝嗎!哈哈哈哈

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 份量十足的肋眼心牛排前半段瘦肉居多~後半段則比較多油花

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 在燒烤的時候可以分段燒烤

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 吃烤肉最愛的就是這種把牛排放下去時

油脂滋滋作響再加上煙霧繚繞的視覺聽覺雙重享受啦!!!

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烤好的肋眼心一樣會由服務生來作切肉服務

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 油脂較多的部分可以再放回去多烤一些

不然吃了一堆油到肚子裡還是會怕怕XDDD

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 五分熟的肋眼心牛排幾乎不需要多咬就可直接吞下去

好吃到都快把舌頭給融化了阿~~

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 Choice無骨牛小排

Choice肩胛牛小排

吃完牛排還有牛小排!!!

看到這盤上桌時蔡老爺已經用求救的眼神跟我說他吃不下了!!!XDD

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 兩種不同部位的牛小排一樣鮮甜且肉汁豐厚

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  厚度切的厚薄適中很適合燒烤

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放到烤網上之後不須多久即可入口

好喜歡看在加溫時肉汁慢慢滲出的畫面~莫名的療癒耶

(大嬸的喜好很奇怪XDD)

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我必須好好誇獎一下他們家的牛肉肉質真的都很不錯

雖然不到最高級的Prime~但是也已經蠻好吃的了!

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 季節風味醋飲

等肉肉清盤的差不多時~服務生就會送上爽口的冰沙醋飲

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 冰冰涼涼的解膩又可以去除口中味道

更能好好品嘗接下來上桌的美味

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 頂級大草蝦.季節海鮮

其實吃完一輪肉已經覺得超級飽(是我們的戰鬥力太弱嗎XDD)

還好海鮮的部分也是一人一個剛剛好

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 這個部分會由服務生幫忙燒烤~不會烤海鮮的人不用太擔心

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超肥美的鮑魚在上桌前就有先處理過~所以基本上已經是熟食的狀態

放到烤爐上不需要烤太久就可以入口~

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 肉質緊實又彈牙的鮑魚吃起來鮮甜多汁~

能在燒烤店吃到這個也還蠻特別的哩!!

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蝦子的部分服務生會幫你去殼

完全不需要動手剝實在是太幸福啦!!!

新鮮的草蝦就是好吃!

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 甜品可選擇哈根達斯或是主廚手作甜點

我們今天品嘗了兩款最新的甜點~分別是現烤舒芙以及檸檬塔

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 檸檬塔的表現不俗

酸甜滑口的卡士達醬搭配酥脆的塔皮不輸一般甜點店

小菲個人還蠻喜歡的!!!

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 現點現做的舒芙蕾需要花上一點時間~想吃的話記得先提前跟服務生說

不然可是會等很久的喔XDD

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 熱呼呼的舒芙蕾吃起來蛋香四溢且不會過於甜膩

口感綿密紮實~整體表現也不錯

以燒烤店來說能吃到這樣子的手作甜點著實讓人驚喜呢!!!

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 三訪♫牧島燒肉♫覺得這次新推出的套餐份量十足而且更加精緻

上次帶蔡老爺吃時他還覺得有點吃不飽

結果這次不僅吃不完還打包回家~

肉品維持了一定水準之外~飯後甜點也蠻讓人驚豔的!!

推薦給喜歡吃燒肉的朋友囉!!

[本篇為邀約.內容真實分享]

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♫牧島燒肉♫微風店

服務專線:02-27226982

門市地址:台北市信義區忠孝東路5段68號4樓

營業時間:週日~三- 11:00-21:30週四~六- 11:00-22:00

官網:http://www.mo-tto.com.tw/

臉書:https://www.facebook.com/motto.yakiniku/

 

全台分店

【台中大墩店】

電話:04-2329-0366

地址:台中市南屯區大墩路689號

營業時間:11:30-24:00

 

【台中豐原店】

電話:04-2526-8999

地址:台中市豐原區陽明街99號

營業時間:平日:17:00-23:00假日:11:30-23:30


【台中大里店】

電話:04-2485-1023

地址:台中市大里區中興路二段93之2號

營業時間:平日:17:00-23:00假日:11:30-23:30

 

【台中老虎城店】

電話:04-22595915

地址:台中市河南路三段120號1樓

營業時間:11:00-2400


【嘉義秀泰店】

電話:05-2237888

地址:嘉義市西區國華里文化路299號3樓

營業時間:週一~週日-11:00-22:00週六-11:00-22:30

 

【高雄大魯閣草衙道】

電話:07-7919197

地址:高市前鎮區中山四路100號1樓-26

營業時間:11:00-22:00

 

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