2019花蓮必買伴手禮推薦!!!

 這幾年來花蓮旅行除了看好山好水,吃遍美食之外

最後一站一定會到中華路,因為所有知名的伴手禮店全部都集結在這裡

 走一圈就可以買好買滿,當作花蓮小旅行的最後一站剛剛好

 這篇就來幫你們介紹花蓮近期最熱門的伴手禮店

包含洄瀾薯道/鳳梨灣/蜂之鄉/郭榮市火腿/Madman手縫皮件

吃的喝的買的全都有一次全部報給你們啦!!

 cats  

  ♥洄瀾薯道♥

地址:花蓮市中華路11號

電話:03-833-8899

營業時間:8:00~23:00

官網:https://since1938.com/

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 說到這間♥洄瀾薯道♥大家肯定不陌生吧!!

記得好多年前來花蓮時~小菲的妹妹就指名一定要來這間買他們家的花蓮薯

這可是我從小吃到大的美味哩!!!

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 榮獲無數獎項的洄瀾薯道♥也是許多綜藝節目以及媒體報導的常客

看牆上滿滿的照片就知道這個品牌到底有多熱門

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 大家都知道花蓮有著孕育出最佳農產品的好山好水

而他們家的長青熱門商品有花蓮薯.花蓮芋.紫心薯

高纖、減糖、不含防腐劑為商品製作的最高原則

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 獨立包裝方便分享給親朋好友

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 多種不同商品組合任君挑選!

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不僅長輩吃了無負擔,當作小朋友的零食也相當適合

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 花蓮薯以花蓮在地蕃薯所精製

做法是先將蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻、手握成型、烘焙而成

為了降低甜度特別採用日本進口比砂糖貴了七倍以上的天然海藻糖

甜度適中~從第一口吃到最後一口都不會覺得膩

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 若是直接用手掰開來~還可看的到蕃薯的纖維呢!!

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 光看這剖面圖就知道花蓮芋內餡有多麼飽滿,皮薄不油膩

入口是滿滿的芋頭香

當作下午茶點心搭配傳統中國茶飲也很麻吉

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 每間分店都相當大器的提供許多試吃品

第一次來訪直接買熱門排行榜一二三名!

第二次就可以試試看其他創新口味啦!!

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 看到有試吃最開心的就是小球~

每種口味都吃了一個之後最愛的還是花蓮薯~算你識貨阿XD

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洄瀾薯道♥除了基本款商品之外

近幾年也推出了許多創新商品,像是花蓮薯糬.紫色戀人.石頭燒

都非常受到歡迎

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石頭燒顧名思義就是長的像顆圓呼呼的石頭

外皮加入了竹炭所以呈現黑色

老師父以日式和菓子的做法來製作,內餡則是口感甜美綿密的花蓮薯

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每顆石頭燒完成之後會灑上花蓮特有的紅肉桂粉

讓成品出爐後有如經立霧溪沖刷的石頭般,上面有著渾然天成的紋路

也因為做工繁複,所以目前是限量提供喔!! 

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小菲個人最喜歡這個有著可愛名字的花蓮薯糬

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 由花蓮薯.紫心薯和Q彈麻糬製作而成的花蓮薯糬不僅口感豐富

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更有著IG打卡必備的美麗色彩

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 花蓮薯糬嚴選無毒農業蕃薯,光食材原料就是一般市場上蕃薯的三倍價格

兩種顏色的蕃薯中間包裹著軟Q帶嚼勁的麻糬

甜香可口,小菲一吃就愛上,是年輕人也會喜歡的甜點,非常推薦喔!!

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    然後這間還有賣老闆獨家研發的霜淇淋,是洛神花和抹茶兩種口味!!

因為不添加化學物質所以融化的很快XD

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口感比較偏冰沙,不像日本霜淇淋那麼濃郁

但冰涼且酸甜爽口~小球吃的超開心阿!

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 ♥鳳梨灣♥

地址:花蓮市中華路141號

電話:03-8338733

營業時間:8:00~23:00

官網:https://funny111.com.tw/

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 說到最具台灣的代表性伴手禮當然非鳳梨酥莫屬

來到花蓮也有厲害的鳳梨酥品牌,就是這間♥鳳梨灣♥啦!!

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特選花蓮縣瑞穗鄉富興村產出的二號土鳳梨製成

他們家的鳳梨酥可是得過台灣美食展冠軍

還有兩岸十大伴手禮金獎等殊榮呢!!

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 ♥鳳梨灣♥將在地特產的台灣二號土鳳梨及十七號金鑽鳳梨做為主要內餡

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土鳳梨重約1公斤,削皮後剩550公克,攪碎剩下果肉350公克

再經過蒸汽鍋慢火熬煮後最後僅剩下100公克的鳳梨果餡

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市面上鳳梨酥的果餡普遍一顆是25公克

♥鳳梨灣♥的鳳梨酥則是充實飽滿逾50公克之多

換言之每一顆土鳳梨只能作出四塊鳳梨酥

完全就是真材實料.買到賺到!!

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採用土鳳梨內餡雖然吃起來會比較酸一些

不過吃的到鳳梨的纖維口感更好,外酥內軟的鳳梨酥不油不膩口

雖然知道熱量很高~但還真的會忍不住一口接一口吃下去XD

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 如果喜歡吃偏甜一些的口味

那就選金鑽鳳梨酥吧!!

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來自花蓮瑞穗鄉富興村的17號金鑽鳳梨甜度高酸味低

而且一顆金鑽鳳梨只能做出三塊鳳梨酥,等級更加高檔來著

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另外這裡還有一項很特別,小菲個人很喜歡的花蓮文旦酥

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 花蓮的文旦柚以老叢為主,甜度都超過10.5度以上

花蓮灣特別與花蓮柚農合作

研發出以柚子皮43%+柚子肉57%的黃金比例做為內餡

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 小菲本來就很愛吃柚子

所以特別喜歡這款文旦酥,吃的到柚子的清香

雖然有加入柚子皮卻沒有苦味,非常好吃

這款也是手工製作數量有限,所以有看到就要趕快搶阿!!XD

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♥蜂之鄉♥

地址:花蓮市中華路99號

營業時間:10:00~22:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/honeybeefans/

官網:https://bee-pro.com/

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在全台都有門市的♥蜂之鄉♥擁有全台灣最大的養蜂場

地點就在純淨無汙染.有著好山好水的花蓮

除了要給大家品質最佳的蜂蜜之外,也和在地蜂農合作

讓小農們不用透過中盤商就能賣到良好的價格,不再被層層剝削

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♥蜂之鄉♥位於中華路上的門市設計以蜂巢為概念

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蜂蜜呈現的金黃色為主要視覺色系

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 商品包裝精美且精緻.送禮自用兩相宜

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 來自全省各地小農採收的蜂蜜都會以他們的名字來命名

所以想要特別支持誰的直接買下去就對啦XDD

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 除了台灣蜂農的蜂蜜之外,其他國家的特色蜂蜜在這裡也能買到

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 外包裝上除了清楚標示產地.成分之外

也會有一些蜂蜜小常識

現場工作人員還會教你怎麼分辨真假蜂蜜

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 店員說目前這裡賣最好的就是太魯閣風味蜜

不知道是不是因為大家覺得從太魯閣出產的蜂蜜肯定品質會最好哈哈哈哈

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 可愛的蜜蜂小夜燈總共有六種造型

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 門市所有的蜂蜜幾乎都可以現場試吃

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 我們這天試吃了好幾種蜂蜜,有偏酸味的,甚至還有帶點後勁苦味的

覺得好神奇阿!!!

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 逛了幾間伴手禮店咱家小球最愛的就是這間

因為可以試吃他最愛的蜂蜜~吃完整個心花開哈哈哈哈

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 除了各式蜂蜜之外,這裡的蜂蜜蛋糕也是非常知名的喔!!!

有原味.抹茶等口味

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 愛蜜兒是以蜂蜜蛋糕直接下去烘烤,所以吃起來很酥鬆香甜

若是怕蜂蜜蛋糕保存期限太短但又很想吃的話

挑選這個當伴手禮也很不錯!

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 更特別的是這裡居然可以買到一整塊的蜂巢蜜!!

這款據說是蜜中極品,連著蜂巢一起品嘗口感肯定很特別~

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 店內除了販賣各種蜂蜜伴手禮

最讚的就是還有賣冰涼涼的蜂蜜水和蜂蜜檸檬水兩款飲品

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 這個外帶杯可是有玄機的喔~~翻到背面會有一個刻度

告訴你水和蜂蜜的比例要抓多少才是最好喝的

所以喝完帶回家之後可以繼續泡!

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如果懶的擠檸檬~那就直接把這罐最新商品-檸檬蜂蜜買回家!!

聽說自從台北市長選舉之後這款商品整個熱賣阿哈哈哈哈哈

小菲個人還蠻喜歡這款蜂蜜~酸甜清爽溫潤不澀

沿熱的夏日午後喝上一杯冰涼的蜂蜜檸檬剛剛好呢!!

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♥郭榮市火腿♥

地址:花蓮市中華路103號

營業時間:10:00~22:00

官網:https://www.unclekuo.com

FB粉絲團:https://is.gd/zGjgnp

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近幾年在花蓮伴手禮界火速竄紅的莫過於這間♥郭榮市火腿♥啦!!!

堅持採用炭火烘焙.古法煙燻的手工火腿可是受到許多死忠粉絲的喜愛

創業於1939年,現在已經交棒至第三代年輕老闆手中繼續發揚光大

位於中華路上的旗艦門市帶時尚文青風格,明亮舒適的店面

讓人很難想像這居然是手工火腿專賣店!!

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 店內還特地放置了一台具有二十年歷史的火腿烤爐可以讓大家感受懷舊氣氛

帥氣的老闆說每一條手工火腿都必須經過相當多次的翻烤

才能成就出完美的品質

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 目前店裡推出的商品有手工火腿.黑豚哈姆.乳酪蛋糕等

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精緻的禮盒包裝年節送禮相當大器

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其中黑豚哈姆是最搶手的頂級禮盒

不添加香料、色素、防腐劑

僅加入珍貴無污染的玫瑰岩鹽調味,並以日本進口「櫻花木屑」煙燻

精選食材.嚴格把關,小朋友也能放心享用

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 這次在店內直接品嘗到他們家的手工火腿實在是夭壽好吃

不死鹹又帶一抹迷人醺香

讓人忍不住一片接一片XDD

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 若是覺得帶火腿回家太重但又想品嘗看看他們家超厲害的手工火腿

那就點份厚切火腿三明治加一杯香濃的拿鐵咖啡在店內慢慢享用吧!!

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 旗艦店結合[哈姆食堂]

除了販售伴手禮,也有提供美味的火腿三明治和外帶餐盒

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 之所以取名為哈姆

主要是在日文中火腿的唸法就類似「哈姆」(ハム)

而日治時期,郭榮市做東部「哈姆」獨家代理

卻因為有一年春節前夕蘇花公路嚴重坍方

造成「哈姆」無法送達讓顧客相當失望

創辦人郭境盛於是決定向日籍師傅拜師學藝

也因此有了這個幾乎是手工火腿代名詞的品牌產出!!

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店內有提供簡單的內用座位區

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喜歡等候時邊欣賞餐點製作過程的話

那就建議你們可以坐在開放式廚房旁的吧台區

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 厚切火腿三明治NT130

三明治裡有現煎荷包蛋.新鮮生菜.起司.蕃茄片.新竹知名的福源花生醬

當然還有厚實的手工火腿!!!

上桌前會先對切方便大家享用

一口咬下無敵滿足,烤到酥香的吐司,吃的到顆粒的花生醬.厚切鹹香又紮實的火腿

讓整體口感豐富有層次,非常飽嘴又美味阿!!

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然後他們家的外帶盒超美

也是一個非常文青風的設計

雖然價格和一般的三明治比起來相對高一些~但我覺得很可以哈哈哈哈

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 老實說其實當媽之後我很不愛給小球吃火腿香腸這類的再製品

總覺得對小朋友來說不是很健康

但是自從認識了♥郭榮市火腿♥這個品牌之後讓我對火腿大大改觀

 以後小家伙想吃火腿媽媽就來買這間的給你吃喔XDD

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♥Madman手縫皮件♥

臺灣花蓮縣花蓮市南京街290巷6號

營業時間:14:00 -21:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/madman0228/

來到花蓮除了買各種鳳梨酥.蜂蜜.花蓮薯之外

想帶點不一樣的文創手作當作紀念品

那就來這間由一對可愛母女經營的皮革手作店吧!!

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隱身在巷弄中的♥Madman手縫皮件♥從外觀的圓拱造型就相當的具有藝術氣息

一開始還以為這是不是結合咖啡廳的皮件專賣店

因為整體氛圍真的營造的很棒阿!!

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自創品牌Madman手縫皮件成立於2010年,品牌名稱以媽媽學生時代的外號所命名

2015年女兒加入後才開始了母女倆共同皮革手作的旅程

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因為喜歡手作的溫度所以堅持手工縫製

店裡展示的所有商品全都是他們一針一線縫製而成

簡潔設計相當有質感且觸感細膩

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 Madman秉持著簡約環保的概念,以原皮出發,目的是讓大家了解皮革原始真實的面貌

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 他們家的皮件都是採用天然義大利植鞣皮製作

所謂的植物鞣是指將原皮侵泡在植物中提取的鞣質中

也因此每張天然植鞣皮會隨著種種因素而變化

所以即使是同張皮革都會有微妙差距

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 Madman目前也有接受客製化商品訂做

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上面還會印上可愛的Logo呢!!

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 展示空間後方就是母女倆的工作區

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 牆上的藝術作品是由媽媽使用銅線完全手工製作而成,相當驚人且細緻

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不得不說這果然就是藝術家的家,即使將作品隨興擺放都如此吸引人

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 室內瀰漫著好聞又迷人的皮革香氣

喜歡這窗邊的座位區~逛累了在此稍作休憩放空發呆也不會有人管你XD

我們一行人一直覺得這裡不賣咖啡實在是太可惜了哈哈哈!! 

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 順便提一下,另外一區目前也是另外一個藝術工作者的作品展示區

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 主要是以漂流木製作而成的燈飾,也還蠻特別的喔!!

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 簡單分享20192019花蓮必買伴手禮推薦

下次來花蓮不要只會買麻糬或剝皮辣椒

一定要入手更具代表性的特產才內行的囉!!XDDD

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