捷運士林站/華榮市場美食推薦
♥楊記米食麵館♥位於捷運士林站附近的華榮市場內
通常傳統市場裡都會有幾間隱藏版美食,只有在地人才知道
這間從店內到店外都看不到招牌,只有問老闆才會知道店名的小吃攤就是這樣XD
雖然店裡從麵食.鍋燒麵到黑白切通通都有買
但其實老饕們都知道來這裡就是要點超道地的客家鹹湯圓
純手工只用糯米製作的湯圓細膩黏口,兩款鹹湯圓都很好吃喔!
♥楊記米食麵館♥
地址：台北市士林區貴富街13號
營業時間：早上八點～下午三點
好的,雖然這間麵館有店名,但是你從店裡看到店外
絕對找不到任何一個有掛招牌的地方
店名還是菲爸跟老闆問出來的XDD
所以你們如果想導航就直接用地址吧!哈哈哈
然後如果你是從華榮市場位於中正路的入口進來
那就一直直走直到遇到第一個岔路右轉就會看到啦!!
我們今天的目的就是來吃他們家的鹹湯圓!!!
全部都是純手工製作的,非常厲害!
老闆說過幾天他們還是開始會製作芝麻元宵~有興趣的朋友可以再去詢問
會知道這間是因為有陣子代替菲爸上菜市場
他有特別交代我來這間幫他買草仔粿給他吃
另外端午節也有賣肉粽(還分南部和北部粽XD)
另一邊還有賣一些哩哩叩叩的東西
當然也包括自己做的湯圓,冬至想煮湯圓來這裡買就對啦!
菲爸說這間小吃的老闆是客家人
所以湯圓非常合他胃口
除了湯圓之外似乎鍋燒麵也是招牌
黑白切.滷味也有一些,就是什麼都賣什麼都不奇怪啦!
餛飩都是自己包的.菲爸很神奇連他們家用的豬肉是用對面豬肉攤的也知道
因為我們家也是在對面那間豬肉攤買豬肉啦哈哈哈
內用座位不多,因為早上八點多菜市場就開始營業
所以一早就來吃碗熱呼呼的餛飩湯圓當早餐的人也不少
MENU直接貼在牆上.品項真的有夠多
小菲對於這種小吃店真的完全沒有抵抗力
什麼都想來一碗
但想到今天主角是要來吃客家鹹湯圓
其他的就等下次再來攻略吧!
山藥餛飩湯NT50
很久沒喝到這麼有誠意的餛飩湯
每一顆餛飩都好飽滿,我一直跟菲爸說這形狀根本就是餃子阿
而且湯裡面就是放了一堆很傳統客家人的配料
像是香菜.芹菜.油蔥,還順便放了幾根菠菜XDDD
喝起來很鮮甜爽口
而這餛飩的肉餡沒有豬臭味就先加分,特別的是加入了山藥丁
所以吃起來很有口感又不會覺得死鹹,超級好吃!!
是那種吃完會想念的餛飩阿~
隨意點了嘴邊肉和滷海帶來嚐嚐
雖然只有一小盤還搭配薑絲和香菜,誠意滿滿
嘴邊肉切的夠薄,吃起來非常嫩
平常去豬肉攤都不一定能買到嘴邊肉,而且處理起來也麻煩
還是來小吃攤吃比較實在
♥楊記米食麵館♥的客家鹹湯圓有兩種
一種是大顆有包餡的,另一種就是沒包餡的小顆湯圓
我覺得就差沒有甜湯,不然就可以集個大三圓
鮮肉湯圓NT55
我想可能因為是手工製作,所以沒有那麼圓XD
但還好形狀並不會影響美味
他們家的湯圓菲爸非常喜歡,因為是純糯米製作口感相當軟綿且Q
和機器作出來的湯圓真的很不一樣!
重點!!裡面的內餡居然是香菇肉燥
不是我想像的那種類似餛飩的肉餡也讓我蠻喜歡的
整個就很客家味啊~~~~
香菇湯圓NT55
第二款鹹湯圓就是這種以前我們過年吳家常煮的紅白小湯圓
菲爸也比較偏愛這種
而且裡面一定要加入滿滿的茼蒿菜和香菇.油蔥.蝦米才夠味
你看看老闆放菜完全不手軟的耶~
一顆顆圓呼呼的小湯圓伴著鹹香夠味的湯頭一起入口真的是暖心又暖胃
還好這次有菲爸這個地頭蛇帶領
不然經過這間店好幾次,我還真不知道裡面居然有賣超道地的客家鹹湯圓
下次想念家鄉味了就可以再來懷念一下囉~
♥楊記米食麵館♥
地址：台北市士林區貴富街13號
營業時間：早上八點～下午三點
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