宜蘭冬山鄉景點推薦!!
♥鵝山茶園♥鄰近梅花湖不遠,是宜蘭冬山鄉知名自產自銷的茶園
來到這裡除了可以體驗採茶製茶D之外
他們家的古早法煙燻技術茶燻蛋DIY更是受到許多遊客的歡迎
看似簡單但其實大有學問的茶燻蛋製作起來有趣又好玩
如果是20人以上團體一起來參加活動,老闆娘還會舉辦茶燻蛋比賽
前三名甚至有獎狀和獎品整個也太有心!!!
♥鵝山茶園♥
地址:269宜蘭縣冬山鄉中山五路3號
營業時間:09:00–17:30
電話:0910144696
官網:https://tourist-attraction-668.business.site/
大東北角小旅行的第二站我們來到了♥鵝山茶園♥
這裡提供採茶製茶體驗+茶燻蛋diy
不過比起採茶.茶燻蛋似乎是更受歡迎的DIY項目
重點是只要兩人以上就可以玩
所以散客前來也很OK,也非常適合親子同遊
茶燻蛋DIY的地方是在室內教室,若是遇到下雨天也可放心玩
在體驗之前老闆娘會簡單介紹茶園的背景以及DIY的流程
生動活潑的教學方式逗得大家哈哈大笑
每一份DIY會包含四顆蛋
另外桌上還會有自家的茶葉.瓜子可以搭配茶燻蛋一起享用
燻蛋的過程還蠻好玩的
首先要小心且輕柔的把水煮蛋殼剝掉
這個真的超難~因為一不小心就會把蛋給剝破洞
破洞燻起來就沒那麼好看了XD
接著在鍋裡放進錫箔紙
加入兩匙砂糖和一匙茶葉
再把剝好的蛋放上去燻製幾分鐘
老闆娘的教學步驟很清楚,製做過成也都會在一旁看我們是否需要幫忙
所以大家成功的機率都還蠻高的
在燻製過程中陣陣香氣飄出真的讓人垂涎三尺
而且這種方式除了可以燻蛋,之後想在家自己燻花枝.燻肉燻魚都可以喔~
(但我想大家應該不想把鍋子燒壞XDD)
燻好的蛋鹹香滑嫩非常好吃
現場大家馬上就可以開吃覺得滿足
因為是團體旅遊所以還會進行比賽
老闆娘最後會選出前三名最美的蛋來頒獎
獎品有自家很厲害的茶葉~~
所以請一定要認真撥蛋殼小心不要剝壞啦!!哈哈
另外如果喜歡泡茶的話
也可以順便買他們家自產自銷的茶葉當做伴手禮喔!
♥鵝山茶園♥
地址:269宜蘭縣冬山鄉中山五路3號
營業時間:09:00–17:30
電話:0910144696
官網:https://tourist-attraction-668.business.site/
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