夏天來拉拉山就是要狂吃水蜜桃啊!!!
但拉拉山水蜜桃除了直接吃,你還可以選擇不一樣的水蜜桃創意料理!
這間位於上巴陵的♥拉拉人嘉美食莊♥是拉拉山的人氣餐廳
店內提供的蔬果都是自家栽種,年輕廚師不僅廚藝了得而且創意無限
我們這次品嘗到的水蜜桃創意料理真的就是道道讓人驚喜
需要提前一天預訂的招牌桶仔烤雞也是每桌必點
看到那個雞油一直滴一直滴我們的口水也是跟著一直吞一直吞啊哈哈哈
♥拉拉人嘉美食莊♥
地址:桃園市復興區巴崚60-1號
電話:0967 153 876
營業時間:11:00-13:30、17:00~07:00
(店家不定休可先打電話詢問)
復興三好:https://fuxingtopten.com/fuxing/
♥拉拉人嘉美食莊♥位於上巴陵形象商圈
當初會開設這間餐廳主要是孝順的主廚兒子為了陪伴生病的爸爸曾國烽養生
因此一家人才會搬到好山好水空氣也清新的拉拉山
有關老闆的故事有興趣的朋友可以看底下影片
早期餐廳原本是位於山林中.主要提供無菜單料理
搬遷到這裡之後整個用餐環境不僅寬敞明亮許多
還能看到窗外美麗山景,在這樣的地方享用水蜜桃大餐實在是太享受啦!!!
附上餐廳MENU給你們參考
來這裡其實點合菜相當划算
不過既然在水蜜桃盛產的季節造訪
當然要像我們一樣一周前就先預訂好水蜜桃創意料理
這樣一桌吃下來$2800我覺得很可以啊!!!
水蜜桃小朋友(醃漬蜜餞)$30
可愛的水蜜桃小朋友其實就是用沒長大或是比較小顆的水蜜桃加入糖醃漬成蜜餞
脆口酸甜超級好吃!!我都想直接問有沒有一整包可以買~
蜜桃醬秋葵$120
秋葵的特殊口感其實蠻多人不太敢吃
這裡主廚直接搭配自家研發的水蜜桃果醬
甜蜜蜜的果醬和秋葵意外合拍,把菜味巧妙地掩蓋過去
就連不吃秋葵的球哥也吃了一根~媽媽覺得感動
水蜜桃果醬吃得到果肉非常的真材實料
一瓶$250.一次買六瓶以上只要$200
不管買回家當伴手禮或是搭配早餐吐司都很適合啊!!!
蜜桃醬水果沙拉$380
這道女孩們肯定會非常喜歡啦!!!
花椰菜.櫻桃蘿蔔.葡萄.橘子.各種新鮮蔬果淋上蜜桃醬取代一般的和風醬汁
而且裡面一樣也有新鮮水蜜桃切片,香甜又多汁
整盤吃起來只有養顏美容四個字可以形容
金沙水蜜桃南瓜$380
將南瓜酥炸之後裹上鹹香金沙,吃起來鹹鹹甜甜的好涮嘴~
金沙南瓜不稀奇~就連水蜜桃也裹上金沙就讓人很驚艷了!!
說真的,小菲也是第一次吃到水蜜桃用這樣的作法
沒想到意外的完全無違和感,裹上金沙的水蜜桃依然保有脆口感及滿滿水分
到後來我都專攻水蜜桃了啦哈哈哈哈
爐烤香茅豬搭新鮮水蜜桃$450
沒想到在拉拉山也能吃到有點泰泰的水蜜桃風味料理
年輕主廚真的是有兩把刷子
不僅擺盤好看,也很懂得搭配不同的創意食材
香茅豬肉肥瘦比例適中,外層烤到帶點焦香味
搭配著水蜜桃一起入口果香油香迷人
推薦一定要沾著一旁的泰式酸辣醬,風味層次更佳
水蜜桃檸檬鱒魚$600
選用拉拉山的活鱒魚,肉質細嫩鮮甜
底下鋪了滿滿水蜜桃,再擠上新鮮檸檬汁
一樣是做成泰式檸檬魚的概念,彈牙鱒魚滿滿果香好吃到爆炸
愛吃魚的球哥今天可開心了!!!!
好姊妹不停地將大塊魚肉餵食給他~
整個碗裡都是水蜜桃和魚肉,讓他吃到大呼過癮
招牌黃金桶仔雞搭蜜桃果醬$950
烤雞上桌大家立刻起立歡迎XDDD
他們家的烤雞也特別選過,超級肥美又大隻~視覺感超強
這香料烤雞一定要提前預約
因為光是醃漬就需要一天夜的時間
除了在表皮抹上獨門香料,雞腹裡還會塞進洋蔥.南瓜等蔬菜去除腥味
隨烤雞上桌的這盤蔬菜就是在烤雞時順便一起烘烤
超級入味的雞油南瓜.杏鮑菇.花椰菜.每一種都好好吃啊!!!
然後超愛拉拉山的南瓜~有夠甜又綿密化口
熱騰騰的烤雞當然是要趁熱扒開才過癮
老闆,可以這樣雞油滴了又滴滴了又滴的嗎
真的太邪惡了啦!!!
表皮烤到金黃酥香的烤雞真的有夠厲害
主廚的烤功一流,除了腿肉本來就很軟嫩多汁
就連雞胸肉也不會過柴,不管是搭配一旁的雞油或者是店家自製蜜桃醬都好吃得亂七八糟
超愛雞皮的球哥又是一個開心吃雞~~~
一直說媽媽這是我吃過最好吃的烤雞了(個性跟媽媽一樣浮誇耶XDD)
水蜜桃冰沙$120
這杯水蜜桃冰沙應該是小菲這兩天喝到最紮實最濃郁的一杯
超香濃的水蜜桃冰沙入口沁脾冰涼,水蜜桃香氣充斥口中
作為水蜜桃創意料理大餐的結尾真的再適合不過
讓你水蜜桃吃好吃滿啊!!!
簡單分享這間讓我們大家都非常喜歡的上巴陵熱門餐廳
非常推薦來到拉拉山一定要來吃他們家的隱藏版水蜜桃創意料理還有香料桶仔烤雞
真的會一吃就愛上啊!!!
♥拉拉人嘉美食莊♥
地址:桃園市復興區巴崚60-1號
電話:0967 153 876
營業時間:11:00-13:30、17:00~07:00
(店家不定休可先打電話詢問)
千元餐券熱賣中:https://tc.trip.com/things-to-do/detail/45746375/
復興三好:https://www.facebook.com/fuxinggoods
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