最近看好多格友都跑去吃位於捷運國父紀念館站附近的♣蒙古紅蒙古火鍋♣

上網爬了一下食記發現大家吃完的評價都很不賴~

想說也好久沒吃吃到飽了~於是就帶著喵娘來這裡報到!!

沒想到雖然是炎熱的中午~~店裡還不少客人寧願吹著超涼的冷氣大啖火鍋哩!

吃完的感想是現在景氣也不算太好~

老闆娘給的食材這麼多樣化又用心真不知道是要賺什麼啊!!

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♣蒙古紅蒙古火鍋♣位於捷運國父紀念館站2號出口出來步行約5分鐘左右

附近就有公有停車場~不論是搭捷運或是開車都還蠻方便的唷!

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除了一般的吃到飽方案之外~週二~周五也有提供商業午餐

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店內的用餐空間很寬敞舒適~~座位還不少~

大概可以容納七八十個人都沒問題

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 老闆娘一看到小菲用推車推著蔡小球~~

立刻貼心的帶我們到旁邊有寬敞空間可以放推車的座位

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餐廳的最裡面有簡易包廂區~~

♣蒙古紅蒙古火鍋♣的粉絲團上有寫說會特別禮遇毛小孩~

所以若是想帶寵物來吃火鍋的話~記得要事先聲明~老闆娘會安排包廂區!

我們來用餐的這天就有一家人帶著一隻很大的狗狗坐在最裡面的包廂

原本還擔心狗狗叫聲會嚇到蔡小球~~還好那隻狗很乖XD

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包廂區的牆上都掛著這很有蒙古風?XD的服務鈴~也太逗趣了點!

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 然後包廂區裡的掛畫也都好蒙古風~~

不知為何讓我想到博物館驚魂夜裡的那幾個蒙古人!哈哈哈

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消費方式除了平日中午的商業午餐之外~全都是吃到飽的方案

平日午餐NT450+10% 晚餐及假日全天候都是NT550+10%

以火鍋吃到飽的價位來說還算中等~

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不過肉品的部分在午晚餐會差一個安格斯牛背肩~

小菲覺得差這個就差很大~~~下次來吃我一定要選晚上來用餐

因為他們家的安格斯牛背肩超大片的!!!!這次沒吃到好可惜啊!

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如果店內自助吧上的東西看不上眼XDD

可以每個人再加價NT120~肉品跟海鮮就會升級~還有生啤酒無限暢飲喔!

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不過小菲覺得基本上應該是不會看不上眼就是了!!

因為這裡的自助吧食材種類超多的阿!!!

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蔬菜的種類好多~~~我好愛!!

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而且都很新鮮不會黃黃的~洗得又乾淨

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另外像是火鍋店很少出現的蔬菜比如菱角、荸薺、甜菜根、碧玉筍

這裡也都有~真的是超豐盛的!

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光菇類的部分就有9種~除了一般的香菇、杏鮑菇之外~

連比較少見的珊瑚菇、珍珠菇等都有呢!

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各式火鍋料當然也是少不了的!

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嫩豆腐是直接用中華豆腐對半切~好酷!

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如果所有的食材都只拿一個~這樣應該也會吃到很撐XDDD

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話說小菲有發現中午的食材跟晚上比起來有少一些~

有些地方只有標示牌沒東西~

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看來還是要來吃晚餐比較划算阿~噗噗 

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他們家的海鮮雖然種類不多~~就是蚵仔、蛤蜊和幾種魚類

不過都很新鮮唷!!

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超愛吃蛤蜊的小菲怎能錯過~~當然要立馬拿個一大盤來煮阿!彆扭舞  

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這個扇貝蛋好妙~~是直接把下方的扇貝殼去掉就是了?XD

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另外這裡很特別提供了蠻多種小菜可以搭配著火鍋一起享用~

小菲最愛的就是黃金泡菜~搭著肉片一起吃超正點的!

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這烏梅釀番茄很夠味又解膩~小菲默默地就吃完了一碟

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蜜漬紅蘿蔔也很不錯~不過有點甜~

說實在的~他們家的小菜口味都很不錯耶!!!可不是隨便做做的唷!

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水果區的種類也很多樣化~

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喵娘和小菲都超愛吃水果的~~

看到這些賣相不差的水果眼睛都亮了!哈閃  

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其實蒙古火鍋本身味道很重~是不需要沾醬的~~

但如果覺得吃不習慣~~這裡也是有提供傳統醬料可以使用喔!

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自助區除了火鍋食材之外還有提供烤大蒜麵包、白飯以及辣鍋的鴨血等

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飲料的選擇也好多~~從冰沙、奶茶、氣泡飲料到烏梅汁通通都有~~

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咖啡豆還是使用西雅圖咖啡的喔!

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 看完了眼花撩亂的食材區~~先來介紹一下他們家的鍋底吧!!!

 雖然我們沒有很愛吃辣~~但是有耳聞他們家的辣鍋是很特別、完全無油的鍋底

當然要點來見識一下~哈!!

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鴛鴦鍋上桌~老闆娘就先將辣鍋裡的辛香料辣椒等撈到右上角的空間裡

她說一定要先撈起來~不然會越煮越辣

老闆娘還特別提醒我們辣鍋適合煮肉類及內臟類~海鮮類盡量不要放辣鍋煮

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白鍋的部分湯底很香~~是用龍眼、枸杞、黨蔘還有紅棗熬製而成

完全無油~是最健康又天然的湯頭

據說這可是師傅特地去蒙古學來的配方呢!!!

白鍋的吃法則是可以先煮蔬菜或是一些基本的火鍋料

海鮮會破壞湯底的味道所以也是記得要最後才放

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 我們很乖巧的聽了老闆娘的建議~一開始就放了一大盤的蔬菜下鍋

蔬菜吸取了濃郁的湯汁吃起來真的是香醇美味

小菲很推薦可以多拿些菇類~~超吸湯汁的!!

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 肉品的部分是現點現切~~比較新鮮

雪花牛

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梅花豬

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 頂級羊肉

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他們家的肉品品質都還不錯~~吃起來滑嫩好入口

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小菲最愛雪花牛跟頂級羊兩種~~~不管跟白鍋或是紅鍋的湯頭都好搭!

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 而且搭配他們提供的黃金泡菜真的超讚~~

小菲吃了好幾卷的泡菜羊肉~哈

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 現在出門吃飯若是想要拍照還一定得帶著喵娘~~

不只會幫我照顧蔡小球~還會幫我煮火鍋~~

沒事還會順便餵我幾片肉吃~~實在是揪甘心!

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 吃完了蔬菜和肉~~其實已經很飽了~

但是看到這新鮮的海鮮~不吃一點又覺得對不起自己

於是和喵娘又默默地喀了一大盤~XDD

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 這裡的飯後甜點相較之下比較弱了些~沒有蛋糕之類的~~

只有簡單的愛玉、豆花、布丁和奶酪等

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另外還有冰心地瓜麻糬

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水果的部分無論是哈密瓜、火龍果、西瓜、木瓜、葡萄都好甜~~

這是讓咱們母女倆最滿意的地方啦!

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冰淇淋則是有明治卡比索兩種品牌

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最近天氣這麼熱~~

原本謹守著餵母奶盡量不要吃太多冰冷食物的小菲也忍不住吃了隻冰淇淋

真是透心涼阿~哈哈哈

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小球OS:臭媽媽你又要給我喝不營養的冰淇淋ㄋㄟㄋㄟ了~妳壞壞XDD

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這天吃完小菲和喵娘兩個人都相當滿意

♣蒙古紅蒙古火鍋♣的食材不僅新鮮~選擇又很多樣化

肉品的部分雖然不算大片但是都很好吃!

餐後的水果品質也很不賴!!

像我們母女倆這麼愛吃水果的~~光是吃水果就回本了我說XD

整體而言除了甜點比較弱之外~~

就是吃完之後會全身都是蒙古火鍋味這點讓我有點不能忍受~

下次要去用餐可能不只要幫小球多帶一套衣服~連我自己也要帶衣服去換了!忍  

 

 

♣蒙古紅蒙古火鍋♣

地址:台北市大安區光復南路280巷42號

(國父紀念館2號出口步行約5分鐘)

電話:02-2731-5656

營業時間:11:30~am12:00

消費方式:吃到飽-平日午餐NT450 晚餐及例假日全天候NT550

用餐時間限時110分鐘,需加收一成服務費

 

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