台北中山區燒肉店推薦!!
♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥位於美食眾多的中山區
隸屬金車柏克金餐酒集團的燒肉屋除了提供12款鮮釀德式啤酒
優質的上等澳洲和牛.美國特選牛肉.各式海鮮之外
近日也推出CP值高高午間限定的日式定食及雙人燒肉套餐
雅致的用餐環境.親切的桌邊服務,加上份量十足的餐點
肉肉控們必須吃一波啊!
♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥
地址：台北市中山區南京東路二段1號2樓
電話：02-2521-0882
營業時間：每日午間11:30~14:30、晚間17:30~22:30
交通方式:捷運松江南京站6號出口步行約5分鐘
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/buckskinyakiniku/
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♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥位於南京東路和新生北路交叉口
從捷運松江南京站6號出口步行過來大約5分鐘
一樓為柏克金啤酒餐廳
二樓是小菲這次要造訪的燒肉屋
三樓則是金車文藝中心,不定期會舉辦講座.展覽等
之前就和蔡老爺去過柏克金啤酒餐廳的松仁分店用餐
餐點比較偏歐陸料理
整體設計很美式風格.時尚又有質感
燒肉屋位於二樓,可以搭乘電梯或是走樓梯直接上二樓即可看到餐廳入口
有別於一般的燒肉店
♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥延續了啤酒餐廳的時尚風格
木質地板搭配跳色深綠柔軟座椅,吃燒肉也可以很優雅
座位安排舒適寬敞
窗邊座位區設計大面開窗引進自然光灑落
中午用餐的同時還可欣賞窗外車水馬龍的街景
來到♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥除了享用燒肉
最大的賣點當然就是可以一次品嘗到12款柏克金新鮮好喝的德式啤酒
愛喝酒的朋友可千萬別錯過啦!
幫你們附上啤酒的Menu
柏克金的啤酒基本上喝過的都說讚
menu上還會貼心附上苦味程度
女孩們在挑選時就更加方便啦!
小菲這次帶菲爸菲媽來吃午間限定的商業午餐
定食類有鹽烤鯖魚、唐揚炸雞、極上親子丼、厚切炸豬排、烤鮭魚、豪華牛排丼等
另外還有雙人烤肉組合
價位在NT220~899不等
可加價享用咖啡/茶飲或是甜點
鹽烤鯖魚定食 NT220
定食會包括主菜白飯.生菜沙拉.小菜以及味噌湯
這樣一整套份量不少,價格還算OK!
小菜有韓式泡菜.涼拌牛蒡絲.日式黑豆
點雙人烤肉的話也會附上,泡菜超好吃,搭配燒肉非常解膩
鯖魚表面切成美麗的菱格紋烤到微焦香
肉質厚實細膩鹹香,菲爸吃的非常滿意!!!
嫩豆腐海帶味噌湯相當濃郁順口,回甘不死鹹
唐揚炸雞定食NT250
日式唐揚炸雞一直都是小菲還蠻喜歡的餐點
一旁有蛋黃美奶滋可以搭配著一起入口
灑上七味粉帶點微微辛辣更有層次感
他們家的唐揚炸雞麵衣薄脆,炸得恰到好處,外酥內軟嫩又多汁
而且冷掉了也蠻好吃的呢!!
雙人特選牛肉組合NT799
兩人份的燒肉組合會包含沙拉.白飯.小菜.味噌湯
以及份量不少的美國Prime牛肉拼盤
我必須說這樣的組合只要799真的很超值耶~~~
脆口的高麗菜絲會有專屬的日式和風醬汁,吃完還可以再續
每個座位都會有六種不同的調味料可以搭配燒肉
包括七味粉.柚子鹽.松露鹽.香蒜鹽.玫瑰鹽.日式椒鹽
其中小菲比較喜歡的就是柚子鹽和松露鹽,讓牛肉的甜味更加明顯
牛肉有肋條.板腱.霜降牛.胸腹肉雪花牛等四種肉品
全部都是選用美國Choice等級的牛肉,肉質新鮮品質很不錯
午間套餐目前僅有平日限定
周間來用餐若是客人較少可以請服務生桌邊幫你烤肉
我自己比較喜歡烤肉讓專業的來
這樣就會知道哪種肉烤到幾分熟會比較適合
霜降牛和雪花牛其實就是差在油花的分布
霜降牛的油花較少,口感吃起來比較紮實
建議烤個五分熟就可,入口多汁軟嫩
灑上不同口味的調味鹽就會有不一樣的風味
吃到最後一口都不會膩
雪花牛的油花較多,除了多汁之外還帶油香
烤的時候很容易發爐所以一定要顧好XDD
板腱筋多.肉紮實,吃起來很帶嚼勁
肉的品質以這樣的價格真的有超乎我的期待
即使不做任何調味吃起來就有相當程度的甜香
牛肋條事先灑上白芝麻調味
牛肋條就會建議大家烤到七八分熟
吃起來帶點微焦香,超涮嘴
喔對了!!!來這裡吃烤肉不會沾得全身都是油煙味
桌下型的抽油煙機很給力,還蠻加分的喔!!
吃燒肉我最愛配白飯啦~
剛烤好的多汁牛肉搭配Q彈白飯和酸辣泡菜一起入口幸福感滿點!!
這次來♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥用餐整體感覺真的很不賴
除了選擇豐富的日式定食之外,CP值高高的雙人燒肉套餐更是深得我心
要不是因為我們一家三口都沒有大白天喝酒的習慣XDD
不然大口吃肉大口喝酒肯定更加滿足.推薦給你們囉~~
[本篇為邀約,內容真實分享]
♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥
地址：台北市中山區南京東路二段1號2樓
電話：02-2521-0882
營業時間：每日午間11:30~14:30、晚間17:30~22:30
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/buckskinyakiniku/
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