台北中山區燒肉店推薦!!

♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥位於美食眾多的中山區

隸屬金車柏克金餐酒集團的燒肉屋除了提供12款鮮釀德式啤酒

優質的上等澳洲和牛.美國特選牛肉.各式海鮮之外

近日也推出CP值高高午間限定的日式定食及雙人燒肉套餐

雅致的用餐環境.親切的桌邊服務,加上份量十足的餐點

肉肉控們必須吃一波啊!

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 ♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥

地址:台北市中山區南京東路二段1號2樓

電話:02-2521-0882

營業時間:每日午間11:30~14:30、晚間17:30~22:30

交通方式:捷運松江南京站6號出口步行約5分鐘

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/buckskinyakiniku/

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  ♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU位於南京東路和新生北路交叉口

從捷運松江南京站6號出口步行過來大約5分鐘

一樓為柏克金啤酒餐廳

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 二樓是小菲這次要造訪的燒肉屋

三樓則是金車文藝中心,不定期會舉辦講座.展覽等

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 之前就和蔡老爺去過柏克金啤酒餐廳的松仁分店用餐

餐點比較偏歐陸料理

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整體設計很美式風格.時尚又有質感

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燒肉屋位於二樓,可以搭乘電梯或是走樓梯直接上二樓即可看到餐廳入口

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有別於一般的燒肉店

♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥延續了啤酒餐廳的時尚風格

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 木質地板搭配跳色深綠柔軟座椅,吃燒肉也可以很優雅

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 座位安排舒適寬敞

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窗邊座位區設計大面開窗引進自然光灑落

中午用餐的同時還可欣賞窗外車水馬龍的街景

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  來到♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥除了享用燒肉

最大的賣點當然就是可以一次品嘗到12款柏克金新鮮好喝的德式啤酒

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 愛喝酒的朋友可千萬別錯過啦!

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幫你們附上啤酒的Menu

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 柏克金的啤酒基本上喝過的都說讚

menu上還會貼心附上苦味程度

女孩們在挑選時就更加方便啦!

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小菲這次帶菲爸菲媽來吃午間限定的商業午餐

定食類有鹽烤鯖魚、唐揚炸雞、極上親子丼、厚切炸豬排、烤鮭魚、豪華牛排丼

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另外還有雙人烤肉組合

價位在NT220~899不等

可加價享用咖啡/茶飲或是甜點

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 鹽烤鯖魚定食 NT220

定食會包括主菜白飯.生菜沙拉.小菜以及味噌湯

這樣一整套份量不少,價格還算OK!

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 小菜有韓式泡菜.涼拌牛蒡絲.日式黑豆

點雙人烤肉的話也會附上,泡菜超好吃,搭配燒肉非常解膩

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 鯖魚表面切成美麗的菱格紋烤到微焦香

肉質厚實細膩鹹香,菲爸吃的非常滿意!!!

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 嫩豆腐海帶味噌湯相當濃郁順口,回甘不死鹹

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 唐揚炸雞定食NT250

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 日式唐揚炸雞一直都是小菲還蠻喜歡的餐點

一旁有蛋黃美奶滋可以搭配著一起入口

灑上七味粉帶點微微辛辣更有層次感

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 他們家的唐揚炸雞麵衣薄脆,炸得恰到好處,外酥內軟嫩又多汁

而且冷掉了也蠻好吃的呢!!

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 雙人特選牛肉組合NT799

兩人份的燒肉組合會包含沙拉.白飯.小菜.味噌湯

以及份量不少的美國Prime牛肉拼盤

我必須說這樣的組合只要799真的很超值耶~~~

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 脆口的高麗菜絲會有專屬的日式和風醬汁,吃完還可以再續

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 每個座位都會有六種不同的調味料可以搭配燒肉

包括七味粉.柚子鹽.松露鹽.香蒜鹽.玫瑰鹽.日式椒

其中小菲比較喜歡的就是柚子鹽和松露鹽,讓牛肉的甜味更加明顯

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 牛肉有肋條.板腱.霜降牛.胸腹肉雪花牛等四種肉品

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 全部都是選用美國Choice等級的牛肉,肉質新鮮品質很不錯

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午間套餐目前僅有平日限定

周間來用餐若是客人較少可以請服務生桌邊幫你烤肉

我自己比較喜歡烤肉讓專業的來

這樣就會知道哪種肉烤到幾分熟會比較適合

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 霜降牛和雪花牛其實就是差在油花的分布

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 霜降牛的油花較少,口感吃起來比較紮實

建議烤個五分熟就可,入口多汁軟嫩

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 灑上不同口味的調味鹽就會有不一樣的風味

吃到最後一口都不會膩

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 雪花牛的油花較多,除了多汁之外還帶油香

烤的時候很容易發爐所以一定要顧好XDD

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 板腱筋多.肉紮實,吃起來很帶嚼勁

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 肉的品質以這樣的價格真的有超乎我的期待

即使不做任何調味吃起來就有相當程度的甜香

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 牛肋條事先灑上白芝麻調味

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牛肋條就會建議大家烤到七八分熟

吃起來帶點微焦香,超涮嘴

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喔對了!!!來這裡吃烤肉不會沾得全身都是油煙味

桌下型的抽油煙機很給力,還蠻加分的喔!!

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吃燒肉我最愛配白飯啦~

剛烤好的多汁牛肉搭配Q彈白飯和酸辣泡菜一起入口幸福感滿點!!

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這次來♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥用餐整體感覺真的很不賴

除了選擇豐富的日式定食之外,CP值高高的雙人燒肉套餐更是深得我心

要不是因為我們一家三口都沒有大白天喝酒的習慣XDD

不然大口吃肉大口喝酒肯定更加滿足.推薦給你們囉~~

[本篇為邀約,內容真實分享]

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  ♥柏克金燒肉屋BUCKSKIN YAKINIKU♥

地址:台北市中山區南京東路二段1號2樓

電話:02-2521-0882

營業時間:每日午間11:30~14:30、晚間17:30~22:30

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/buckskinyakiniku/

線上訂位:http://bit.ly/2INwc6R

   

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