韓國釜山美食推薦!!自從第一次在首爾鼓起勇氣嘗試了美味的醬油螃蟹之後
幾乎每次到韓國都會特別找間醬蟹專賣店來吃,不過能找到愛吃醬蟹的旅伴嘔還真的不容易
畢竟這個就是生食來著,而且螃蟹屬寒女孩們也不宜吃太多
不過有偷飯賊之稱的美味醬蟹,敢吃的人真的就會試一次就愛上
這次到釜山也特地來最有名的♥李夏亭醬蟹/李夏姃醬蟹總店이하정간장게장♥嘗鮮
雖然價格不斐但真的無敵好吃,不僅小菜很有水準
螃蟹也相當新鮮,化口又甘甜的蟹肉加上蟹膏拿來拌飯都是讓人朝思暮想的美味阿!! 
♥李夏亭醬蟹/李夏姃醬蟹總店이하정간장게장♥
地址：부산 수영구 광서로10번길 46지번광안동 1077-8(本店)
釜山廣域市水營區廣安洞1077-8
電話：51-909-6100
營業時間： 11:00 – 21:00 (午休時間15:30～17:00)
交通：地鐵2號線水營站8號出口步行2分鐘
官方網站:http://www.xn--hu5bolq24a.com/
♥李夏姃醬蟹總店이하정간장게장♥在釜山總共有兩間
因為翻譯的關係也有人說是李夏亭醬蟹,基本上就是同一間
大多數的人都會去海雲台分店
我們這次則是直接去吃位於水營站的總店
從2號出口出站走過去就只有兩分鐘,非常好找
我們是早上在SPA LAND睡了個好覺之後直接搭乘計程車過去
大約是3000韓幣左右不會太貴
橘紅色的外牆相當醒目,裡面還附有停車場哩!!
我們大約是下午一點半左右抵達,進去的時候還想說好冷清不知道有沒有營業XD
門口就掛上了KBS採訪的報導介紹
這間是韓國人自己也很愛的名店
載我們的計程車司機跟他說了店名馬上就知道在哪裡
入口處就有提供熱呼呼的三合一咖啡和研磨美式咖啡
二話不說先喝一杯暖暖胃先
一旁還貼心附上了糖漿,果然比較貴的店就不一樣哈哈哈
滿滿的藝人簽名板~照慣例一個也看不懂XD
很特別的是居然有販售自家品牌的醬油
聽說之後朋友來吃的時候還買了一罐帶回台灣
我完全可以理解因為真的很好吃阿XDD
用餐區規畫成一個個的包廂空間,和首爾的大瓦房很類似
這樣不會一走進去就把所有客人看光光,多了點隱私性
桌上有韓文MENU
不過奔郎看不懂韓文~立刻跟大叔要了中文菜單
第一頁是中文,後面還有日文和英文介紹
基本上醬蟹套餐就是以螃蟹的大小來區分價格
一人份從$25,000₩起跳
另外還有醬油蝦子和醬油鮑魚等
重點這間是可以一個人用餐的喔!!
桌子會鋪上一次性的塑膠桌布,比較衛生之外清理起來也很方便
也會附上濕紙巾和免洗手套,讓你吃醬蟹完全無後顧之憂XD
我們原本討論好想說要點$30,000₩的醬蟹一人一份
結果大叔說這個價位的已經賣完(生意也太好!!!!)
建議我們可以兩個人點一份$60,000₩的醬蟹
但上桌的時候大叔遲疑了一下轉頭問廚房阿姨說這個不是$70,000₩的螃蟹嗎??
我們頓時尷尬了一下
沒想到大叔想了想就說那就免費讓我們升級好了!!!
大叔人怎麼這麼好啦!!!!灑花~~~~~~
於是我們就獲得了一份巨無霸醬蟹~~
光看這份量就讓人開心的想轉圈圈了阿!!
在介紹醬蟹之前先給你們看一下滿桌的小菜
小菜部分還蠻豐盛精緻的我們都很喜歡
這個煎蛋裡還有小魚呢!
用銅盤裝盛的小菜整個賞心悅目
脆口的切片蓮藕裹上美乃滋還真好吃
煎到皮脆肉質軟嫩的魚是不能續加的喔!!
點套餐都會附上大醬湯和白飯
韓式大醬湯是小菲的最愛,裡面有軟嫩的豆腐.櫛瓜.洋蔥,鹹香好喝
我最喜歡拿來泡著飯吃
不過今天有醬蟹,白飯當然要拿來拌醬蟹才美味阿!!!
第一次吃醬蟹的朋友也不用擔心不知道怎麼享用
店家很貼心的在牆上貼了如何吃的步驟給你參考
七萬韓幣的醬蟹果然厲害,看到這滿滿的蟹膏整個心花朵朵開阿~~~
不過好久沒吃到思念的這一味,一拿起來當然直接大口吸吮甜美鹹香又軟滑的蟹肉再說
醬蟹美味的關鍵除了螃蟹的新鮮度之外,醬油的調味和醃漬配料也是很重要的!!
他們家的醬料不會死鹹而且還能凸顯蟹肉的甜味,非常厲害
蟹肉可以挖出來放在米飯上用海苔包飯的方式一起入口
看看那邪惡的蟹膏阿!!!!!!
高檔醬蟹果然不一樣~~完全沒有腥味
入口就是滿滿的甜味好過癮
然後蟹蓋上的蟹膏醬油最為精華,可以直接把白飯放進去拌一拌
我覺得一碗白飯根本不夠,至少要吃兩碗飯才夠,也難怪醬蟹會被人叫做是偷飯賊
那鮮甜的滋味真的是要吃過的人才會懂阿!!!!!!
吃飽喝足來櫃檯付帳,一旁還有薄荷糖扭蛋機覺得可愛
每次看到店家有這種扭蛋機都會忍不住轉一下
這次因為避開熱門時段來用餐不僅不用排隊排到天荒地老
還意外賺到比原本點餐更大之的醬蟹整個有賺到的感覺實在是很開心!!!
蠻喜歡這間不僅餐點好吃老闆也很有人情味的醬蟹專賣店
雖然價格不便宜讓我們第一天抵達釜山就伙食費爆表XD
但還是非常值得推薦給你們喔~~
♥李夏亭醬蟹/李夏姃醬蟹總店이하정간장게장♥
地址：부산 수영구 광서로10번길 46지번광안동 1077-8(本店)
釜山廣域市水營區廣安洞1077-8
電話：51-909-6100
營業時間： 11:00 – 21:00 (午休時間15:30～17:00)
交通：地鐵2號線水營站8號出口步行2分鐘
官方網站:http://www.xn--hu5bolq24a.com/
【2019韓國釜山美食行】
DAY1:釜山航空BX 798(03:20 → 06:30)→浦項豬肉湯飯포항돼지국밥→SPA LAND Centum City/스파랜드센텀시티→李夏姃醬螃蟹이하정간장게장→카페,다소다→張氏海女村장씨해녀집 연화점→釜山宜必思大使酒店
DAY2:梵魚寺→伊甸園山谷渡假村(Eden Valley)玩斜坡滑車→金剛公園→生鏽的油桶
DAY3:正官庄SPA 1899→海雲台元祖老奶奶湯飯/해운대원조할매국밥→F1963→TERAROSA COFFEE→海雲台夕陽遊艇體驗→弘小豬腳홍소족발→黃色炸雞노랑통닭
DAY4:近代黑白照相館 Geurida/근대흑백사진관 그리다→南浦麵疙瘩/남포수제비→長林浦口장림포구→南浦洞BIFF廣場→國際市場→富平市場
DAY5:七樂娛樂場세븐럭카지노→濟州家西面店/제주가서면점 →釜山Running Man體驗館→盛满情정을담다한식→金海國際機場機場→台灣虎航IT607(20:45-22:20)
遊釜山必備交通/遊樂票券
釜山精選一日遊行程
✓金海腳踏車＆紅酒洞窟、甘川文化村、松島天空步道、BIFF 廣場
✓釜山金海洛東江鐵道自行車、伽倻主題公園、HERO 塗鴉秀公演
✓韓國秋季全羅北道賞楓內藏山國立公園、內藏寺一日遊（釜山出發）
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