☼大瓦房큰기와집☼為首爾知名的米其林推薦名店

 這次咱們一家三口的韓國行程全部都是由蔡老爺一手包辦

覺得有人安排行程~到了韓國只要跟著走就好實在是幸福的不得了

蔡老爺還根據行程貼心的提了好幾間餐廳讓我挑選~覺得他根本是規劃行程高手

(某人OS:就算你這樣拍馬屁下次我也不幹這種苦差事了好嗎!!!XD)

其中讓奔郎最念念不忘的美味就是這間位於安國站附近的☼大瓦房큰기와집☼

他們家最知名的醬油螃蟹果然名不虛傳~~原本還擔心生螃蟹我會不敢吃

事實上真是恨不得把整隻螃蟹啃得一乾二淨~好吃指數破表阿!!!

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☼大瓦房큰기와집☼位於充滿藝術氣息的北村三清洞

從安國站 1 號出口出站之後沿著德成女子高中旁的路直直走~

餐廳就位於善宰藝術中心斜對面

步行大約10分鐘左右~~

未命名

我們這天起了個大早原本想雄心壯志征服北村八景

殊不知要找這八景推著娃娃車要一一插旗還真的是困難重重~

最後只看了兩景就決定還是吃美食去就好~哈哈

照片中右手邊就是善宰藝術中心~中間那條就是很好逛的商店街

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從對面的巷子走進去就是小菲之前寫過的咖啡磨坊♡

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☼大瓦房큰기와집☼是由傳統韓屋改造

在一整排現代建築物中格外吸睛

前方還有規劃停車場可停車

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 入內用餐需要脫鞋~~所以記得來這裡用餐不要穿破洞的襪子

(你以為每個人都像你一樣兩光嗎XD)

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☼大瓦房큰기와집☼在首爾算是相當知名的醬蟹專賣店

所以除了韓劇[一起吃飯吧]有來這裡取景之外

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也有許多媒體報章雜誌報導~~

我們這天是將近一點半左右來用餐~

店內還是有超過一半的客人~生意超好的耶!!

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 餐廳內的座位還不少~大約可容納一百人左右

有各式各樣的包廂空間~而且風格都還蠻不一樣的

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 像這間就有很在家吃飯的氛圍

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 我們這次被安排在有點類似和室的韓屋空間

是必須直接坐在地板上用餐的~這對老人家XD來說實在是有點不方便~

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不過還好角落有一些小矮凳~若是真的覺得盤腿坐久會累也可以拿小矮凳來坐唷!

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 餐具很有質感~都是拿起來有些份量的銅匙銅筷銅盤

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 桌上貼心的備有服務鈴~按了就會有專人前來服務(廢話XD)

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 坐定之後會先送上濕紙巾以及開胃沙拉

這沙拉讓人意外的還蠻好吃的耶~~尤其是上面淋的沙拉醬甜香濃郁好加分

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 來看一下MENU

這裡的餐點最招牌的當然就是醬油螃蟹啦!

一份就是一隻~這樣子要價50000韓元~雖然份量不少~但實在是不便宜阿!XD

不過難得一趟來韓國~當然還是要點下去的囉!哈

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 不吃螃蟹的人也不用擔心沒東西吃~

這五花肉套餐 35000韓元 感覺也很不賴耶~

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 人蔘 燉牛排骨 28000韓元

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 天然松茸湯 25000韓元

要先提醒大家一下~~來☼大瓦房큰기와집☼用餐一定要兩人以上

想一個人前來用餐是沒有辦法的唷~

另外也不能兩人只單點一份餐點~

所以基本上我們一家三口就點了一份醬油螃蟹+一碗松茸湯

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 烤智利鱸魚 30000韓元

在這邊吃烤鱸魚覺得有點跳Tone耶~哈哈

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 醬蟹拌飯 30000韓元

話說蔡老爺是直接把從網路上抓下來的點餐單直接給服務生看

原本還以為有點到這個拌飯後來才發現沒有~

不過我們光是點一個醬油螃蟹+一個松茸湯就吃得很飽了哩!!

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點完餐過一會就看到阿珠馬推了一台餐車XD進來

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光看到這麼氣勢驚人的陣仗就覺得口水流滿地

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基本上不接受只點單份餐點的原因也是因為會提供各式小菜加上白飯

所以才會限制至少要兩份起跳囉!!

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 擺滿整張桌子的餐點就連小球看到都"哇~"了好大一聲~請問你是真的看得懂嗎!哈哈

順便要誇獎一下這邊的阿珠馬人超好

把小菜一一擺上桌時還比手畫腳地跟我們說有哪些是不辣的菜色可以給小球吃~

覺得揪甘心阿!!!

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 當然最吸睛的就是這超銷魂的醬油螃蟹

好大一隻阿~~而且上面的蟹膏是想逼死誰

這色澤也太美了吧!!!!

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醬油螃蟹是韓國五大名菜之一~是將未經烹調的生螃蟹放在醬油中醃製而成

韓國人喜歡直接將白飯加進蟹蓋內與蟹黃拌在一起吃,所以這道菜色又名「偷飯賊」

之前在網路上亂逛時看到這種吃法就覺得挺有趣的~沒想到今天終於有機會讓我大飽口福啦!

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先來介紹一些周遭的豐盛小菜

這邊就不一一介紹~主要是因為照片拍糊了(喂~要不要這麼誠實XDDDD)

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 小菲很愛這脆口的蓮藕~包裹著香甜的醬汁很解膩呢!

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 酸甜的爽口醃蘿蔔~全部都進到小球的肚子裡~因為它是不辣的XD

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 滑溜的涼拌粉條~帶有淡淡麻油香~也蠻好吃的唷!

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 醃漬入味的牛肉塊~軟嫩鹹香~一樣也是全部貢獻給球哥

其他還有黃豆芽/泡菜/黑豆/小魚乾等小菜~~口味都很不錯

全部都被我們掃盤掃得一乾二淨~是有這麼餓就對了!哈

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 其實蔡老爺想喝的是另一款蘑菇湯

不過不知為何點成了這道天然松茸湯 25000韓元

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 一旁附上的金色湯碗很有質感~好想買一個回家啊!!

覺得把白飯裝在這裡面都會變好吃XDD

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 說起來這松茸湯真的有些普通~~配料不算多~裡面有蔬菜/丸子/松茸切片等

印象中就是松茸味很香這樣~但重點這湯居然是辣的!!

明明看起來就是連小朋友也可以喝的無害清湯阿XDDD

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 插播小球不知為何拿起桌上筷架就開始開心的跳起舞來~~

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是覺得今天的中餐很美味是嗎~哈哈

(媽媽也覺得開心地想跳舞~因為不用我餵飯實在是讓人太愉快了~喔耶!)

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好的~繼續回到這讓小菲念念不忘的醬油螃蟹!!!

☼大瓦房큰기와집☼的醬蟹是用韓國延坪島捕獲的花蟹料理配上醬油、鹽、果汁、紫菜等醬料醃漬

除了蟹膏的部分小菲很珍惜的慢慢享用之外

其他蟹肉部分都是直接拿起來吸吮就可以輕鬆吃到~重點是沒有腥味耶~也太神奇

鹹甜交錯的美味在口中散開覺得幸福滿點阿~彆扭舞  

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然後這撒上芝麻的蟹膏真的是犯規無比~~

重擊味蕾的濃郁口感讓小菲一直大喊超好吃

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若是搭配紫菜和白飯一起入口

那多層次的美味又更上一層樓~

而且我覺得那蟹膏的口感和海膽有些像耶~~濃濃的海味阿!!

若是覺得單吃螃蟹會太鹹的朋友可以先嘗試用這種吃法比較不會覺得膩

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把所有的螃蟹肉都啃食殆盡之後(一定要講得這麼恐怖嗎XD)

最後的步驟就是要學韓國人道地的吃法

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把所有的白飯一口氣放到蟹殼內~將白飯和剩餘的蟹膏和蟹肉拌勻

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 喔喔我說這根本太無敵了阿!!

濃郁的蟹膏和蟹醬均勻的包裹著每顆Q彈分明的白飯

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每一口都讓人忍不住細細品嘗回味再三

要不是不敢吃太多生螃蟹(畢竟生冷的食物對女生不太好)

真的好想再來一隻!我實在太愛這一味了!!!

好吃到差點不想分給辛苦餵飯的蔡老爺~哈哈

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 用餐完畢之後~服務生會送上一杯冰涼酸甜的五味子茶~

讓我們可以清清口中的氣味畫下完美的句點

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這一餐吃下來總共是75000韓元~換算成台幣大約是2300台幣左右

不過我們都覺得蠻值得的就是了

畢竟要在台灣吃到如此道地的韓國經典菜色也不是那麼容易的事情

出來玩總是要對自已好一點啊

(貪吃就貪吃~找一堆藉口是怎樣XD)

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 總之真的還蠻推薦初次來韓國玩耍的朋友可以來☼大瓦房큰기와집☼嘗嘗這道韓國必吃的傳統美食

小菲本來也不敢吃生螃蟹的~結果一吃就愛上

還跟蔡老爺說下次來韓國一定要再來吃(但應該會去吃吃看另一間位於狹鷗亭的名店XD)

雖然價格不斐但還是蠻值得一試的美食唷!!

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☼大瓦房큰기와집☼ 

地址:首爾市鍾路區北村路5街62 (昭格洞)서울특별시 종로구 북촌로5길 62 (소격동)

 地鐵328 安國站1號出口,沿著德成女子高中旁路直走步行10分鐘

 善宰藝術中心斜對面

 電話:+82-2-722-9024

公休日:傳統節日/連假

營業時間:12:00-15:30、17:00-21:30

  未命名  

 

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