說到韓國的一隻雞料理大家應該都會想到赫赫有名的陳玉華一隻雞

小菲雖然來了首爾好幾次但都沒吃過~反而隔壁的雞湯們倒是默默的插旗了兩間XD

這間☼陳元祖補身雞진원조닭한마리☼位於東大門市場附近專賣雞湯的街上

我們來用餐的這天店內大約9成都是韓國人~觀光客不多

他們家的雞湯特色在於使用了五種中藥熬製而成

但喝起來卻沒有很重的中藥味~相當鮮甜爽口~

推薦大家一定要吃最後的粥!完全是精華所在阿!!

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☼陳元祖補身雞진원조닭한마리☼的位置在129鍾路五街站和421東大門站中間

從兩個站走過來大約都在5~6分鐘左右

這裡有個一隻雞胡同~知名的陳玉華.孔陵一隻雞都在這邊

未命名  

 因為娜寶兩間都吃過~

所以我們這天就來這間☼陳元祖補身雞진원조닭한마리☼報到啦!!!

看到元祖兩個字感覺應該就是老字號來著!!

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 這間店的位置原本不在這邊~後來是因為發生過火災才搬到現址

所以店內裝潢看起來其實還蠻新穎現代的

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 拍了一下用餐環境給你們參考

室內相當大~大概可以容納七八十人沒問題

有一般的座位也有韓式地板

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☼陳元祖補身雞진원조닭한마리☼從以前就相當知名

有許多韓國電視台都來採訪過~像是SBS.MBC等

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 照片右下角這位就是貴氣的老闆娘

我們這天用餐的時候也有看到她在現場坐鎮XDDD

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 特別的是還有看到台灣的旅遊書有介紹到他們家耶!!!

有點好奇這是哪一本~裡面介紹的韓劇都是有些年紀了哈哈哈哈

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 店內的姨母有會說中文的~也有提供中文菜單

基本上這裡的餐點也還蠻簡單的

就是全雞.麵條.馬鈴薯.水餃.年糕.米飯.粥.金針菇

想吃補一點還可以點人蔘和大棗來加

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 翻到背面則是有雞湯以及如何品嘗的介紹~~覺得很貼心!!!XD

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☼陳元祖補身雞진원조닭한마리☼所使用的童子雞是每天分2次從合作的養雞場收購

加入五種韓方中藥製成的調味料熬煮而成

上桌時就會像這樣是一整隻雞

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接著姨母就會來幫你做剪雞XD的服務

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剪開才發現裡面的肉其實還沒熟~~

一定要等到滾了之後再吃喔!!

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 一隻雞兩人吃差不多~~像我們是三個女生來用餐

就有另外多點了年糕.麵條.馬鈴薯和最後的粥~吃起來就很有飽足感

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這裡不像一般韓國料理有各式各樣小菜

僅有韓式辣泡菜一種~喜歡吃辣的話可以加到湯裡面

讓湯頭喝起來多些層次感

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 桌上有搭配雞肉的醬油.芥末.白醋

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 另外還會附上蒜泥和辣椒

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可以依照個人喜歡的口感自由添加

小菲還蠻喜歡他們家的辣椒~不會很辣但是很香!!

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這童子雞的肉質真的很軟嫩阿~

無論是腿肉或是雞胸都不會乾柴且多汁甜香 

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 馬鈴薯建議要煮久一點~~吸飽了湯汁吃起來鬆軟燙口超正點

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 小菲之前在台北有吃過孔陵一隻雞

相較之下個人比較喜歡這間☼陳元祖補身雞진원조닭한마리☼的湯頭

有淡淡的中藥清香

不是很明顯~~所以不喜歡中藥味的朋友也可以嘗試

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 在韓國幾乎餐餐都被辣到叫不敢

難得吃到一間不辣的雞湯覺得有獲得救贖的感覺~~哈哈

帶小朋友來韓國玩的話也很適合來吃雞湯喔!!

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 一開始喝雞湯的時候就覺得這湯拿來煮麵一定很讚

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 最後忍不住點了一份麵來吃

Q彈的麵條吸附了香氣十足的清爽湯汁~一下子就被我們掃盤

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 有點粥的話要先把鍋中的配料先大概掃光

接著就可以請姨母來煮粥啦!!!

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 粥的份量就是一碗飯

加上蔥花.紅蘿蔔丁.海苔~~最後再加顆蛋

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 不過放到鍋中跟著雞湯煮完之後分成三碗也是綽綽有餘

這樣一碗粥集結了整鍋的精華~~那滋味之鮮甜~讓人唇齒留香!!

覺得應該多點一份才對啊XDD

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 超滿足的吃飽付完錢~~問老闆娘可不可以讓我們拍張照

邊害羞地揮手邊對著鏡頭露出靦腆的笑容

真心覺得下次會為了可愛的老闆娘再來吃一次阿(大誤XDD)

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 ☼陳元祖補身雞진원조닭한마리☼

地址:서울 종로구 종로 252-11

首爾特别市鍾路區鍾路5街265-6

電話:02-2272-2722 

營業時間:10:00~24:00(點餐截至23:00)

地鐵4號線東大門(Dongdaemun)站9號出口,步行5分鐘

地鐵1號線鍾路5街(Jongno5(o)-ga)站5號出口,步行6分鐘

地圖參考請點:韓文Naver地圖/中文韓巢地圖 

 

♥2017春遊首爾姐妹小旅行♥

 Day1:台北→仁川機場→a FIRST Hotel Myeong dong

 Day2:永登浦地下街→국수나무 영등포knk점(大力女子都奉順拍攝景點)→汝矣島看櫻花→梨泰院LINE FRIENDS STORE旗艦店→옹느세자매 on ne sait jamais→陳元祖補身雞진원조닭한마리

 Day3:西花韓服→景福宮北莫谷북막골→ 三清洞逛街→ 咖啡磨坊→三清洞石牆路→ 聖水站咖啡磨坊壁畫(鬼怪拍攝場景)→傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 소문난 성수 감자탕→建大貨櫃→星光大道STAR AVENUE明洞→ibis style飯店

 Day4:PLATE-B-도봉호두(都奉核桃)→石村湖賞櫻花→U:DALLY首爾石村湖店→樂天世界塔&樂天世界購物城롯데월드타워&롯데월드몰→星光大道STAR AVENUE世界大廈店→ MINISO 名創優品 樂天世界購物中心(鬼怪拍攝場景)→恭喜麵館

 Day5:明洞趣味路→ 雲峴宮 →仁寺洞 →梨花壁畫村 →首爾站樂天超市 →機場快線→仁川機場

   韓國首爾優惠飯店民宿推薦

 遊韓國必備交通/遊樂票券

 

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