看韓劇的主人公每次晚上喝醉酒之後隔天都會要喝個醒酒湯

韓國的醒酒湯大多都是不辣的

最常見的就是豬骨頭湯/韓式豆芽湯/雪濃湯/乾白菜醒酒湯/明太魚解酒湯這五種

這篇就來介紹你們一間位於市廳站,1968年開業至今的眀太魚湯專賣店

♥武橋洞乾明太魚湯무교동북어국집♥早上七點就開始營業

店內就只有賣明太魚湯這道料理

如果帶小朋友來用餐的話還會免費招待一碗豆腐蛋花湯和白飯喔!!

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 ♥武橋洞乾明太魚湯무교동북어국집♥

地址:首爾特别市中區茶洞173

서울특별시 중구 다동 173

電話:02-777-3891

營業時間:(周一~周五)07:00~20:00(點餐截至19:00)

(周六、周日)07:00~16:00(點餐截至15:00) 

休息日:春節連休三天,中秋節連休三天

交通方式:地鐵1號線市廳站站5號出口,步行5分鐘

地鐵2號線乙支路入口站1-1號出口,步行5分鐘

 地圖請參考:韓文Naver地圖/中文韓巢地圖

 未命名  

這趟帶小球來首爾還是選擇住在我熟悉的市廳站

所以出發前就找了不少附近的口袋名單

這間 ♥武橋洞乾明太魚湯무교동북어국집♥就是其中之一

因為早上七點就開始營業~所以很多人是一大早就來吃這個當做早餐

我們大概九點左右到,外面就排了一堆人~生意好的嚇人!

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 外牆上貼了滿滿的報導.很神奇的是這間很多日本觀光客耶!!

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仔細看了一下才知道原來日本的美食雜誌也有特別介紹

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siksinhot(食神)是韓國的一個美食網站

有點類似我們台灣的愛評網

♥武橋洞乾明太魚湯무교동북어국집♥也獲得了該網站2018的三顆星評等喔!

 DSC05976

 在排隊時順便拍了一下出餐口

底下一整排都是外帶的包裝

網路上說感覺外帶的份量會比較多一些

 DSC05972

 外帶的話也會幫你附上各式小菜喔!覺得貼心

 DSC05975

 整間店就是只賣一道乾明太魚湯

所以只要煮一鍋就好其實也挺方便的XD

不過這鍋可是都要熬製12小時以上的喔!!

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 除了明太魚湯之外,還可以點煎太陽蛋

我看幾乎每桌都會點

所以小菲後來也跟風點了兩顆!!(腦波很弱哈哈哈)

 DSC05977   

簡單拍了一下店內環境給你們看

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 餐廳中間還看得到木頭柱子蠻有趣的

就是間老房子改建這樣

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 店內的座位還不少,總共有72個

雖然排隊人龍很長但還好翻桌率很高

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 畢竟店內唯一的一道料理就是乾明太鱼湯 7,500韩元

基本上你不用點餐姨母也是會幫你送上一碗熱呼呼的湯

是一個人也可以用餐的餐聽喔!!!

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 搭配明太魚湯的小菜都直接放在桌上的盒子中

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 想吃多少夾多少

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 裡面有韓式泡菜.辣韭菜.涼拌黃瓜三種

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 小菲還蠻喜歡這道涼拌黃瓜~

鹹鹹辣辣又帶點甜香的好開胃

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 姨母看我自己帶著小球來用餐

很貼心的幫我們安排了四人座位

在外面排著長長人龍的情況之下害我都覺得有點不好意思了!!

然後很迅速的送上了一小碗飯和一碗豆腐蛋花湯給小球說是撒必司(免費招待)

真的讓我超驚喜!!

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 小球這碗其實就是乾明太魚湯裡的配料

唯獨缺了明太魚乾還有一些蔥花而已

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 小傢伙學媽媽把湯和配料全都舀到飯裡配著白飯吃

一下子就吃到見底~看看有多好吃就好!!

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 乾明太鱼湯 7,500韓元

點湯就會附上白飯.一碗水泡菜和蝦蔥醬.其他小菜則是自己想吃多少拿多少

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 荷包蛋的部分是另外叫,一顆500韓元

如果要點給小朋友吃的話記得要請他煎到全熟

不然上桌時都是半生熟的喔!

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 水泡菜的辣度很低而且很脆口~小菲整碗吃光光XD

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 這碗特製蔥花拌入了蝦米和芝麻等

姨母說這是要放到飯上吃的

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 然後我就乖乖照做了XD

鹹香的蔥花拌著蒜末還真的頗下飯

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 來看看明太魚湯本人(笑)

熬煮到乳白色的湯頭鮮甜爽口,不僅很營養對胃也很好

也難怪會被當作醒酒湯~喝完這一碗整個人都暖起來了!!

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裡面的配料就是蛋花和嫩豆腐

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 這間♥武橋洞乾明太魚湯무교동북어국집♥所使用的不是冷凍乾明太魚

而是日曬而成,品質較佳的眀太魚,肉質彈牙頗具咬勁

不過本身沒什麼鹹味

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 如果你的口味比較重可以加入醃製蝦醬一起吃

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 看很多韓國人都會把辣韭菜或是泡菜加到湯裡一起吃

超多種吃法隨你搭,就不會覺得整碗都是一樣的味道啦XD

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  大家應該有發現這次來首爾小菲找的餐廳都是以不辣的為主

全都是因為這個小蘿蔔頭阿!!!

 雖然帶著小球其實還是可以吃辣~頂多讓他吃香鬆配白飯就好

 但為娘的還是捨不得~哈哈哈

決定之後來寫一篇韓國不辣食物特輯好了XDD

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♥武橋洞乾明太魚湯무교동북어국집♥

 地址:首爾特别市中區茶洞173

 서울특별시 중구 다동 173

 電話:02-777-3891

 營業時間:(周一~周五)07:00~20:00(點餐截至19:00)

 (周六、周日)07:00~16:00(點餐截至15:00) 

 休息日:春節連休三天,中秋節連休三天

 交通方式:地鐵1號線市廳站站5號出口,步行5分鐘

 地鐵2號線乙支路入口站1-1號出口,步行5分鐘

  地圖請參考:韓文Naver地圖/中文韓巢地圖

 

☼2018秋遊首爾七天六夜親子行☼

DAY1:台北→仁川機場→BIBAP拌飯秀(비밥)→逛明洞吃小吃→首爾格拉斯麗飯店(Hotel Gracery Seoul)

DAY2:晨靜樹木園아침고요수목원→南怡島남이섬→小法國村쁘띠프랑스→香港飯店0410明洞店홍콩반점0410

DAY3:樂天世界海底王國롯데월드 언더씨킹덤→원할머니 국수·보쌈(合滿怡包肉・猪蹄)→LOTTE MALL恩平店→FIRE MAN 파이어맨→滿足五香豬腳 만족오향족발

DAY4:月尾島海鷗船上海鷗餵食體驗→松月洞童話村→仁川大公園→永宗島臨海鐵道單車→元堂馬鈴薯排骨湯원당감자탕

DAY5:武橋洞乾明太魚湯무교동북어국집→首爾兒童博物館서울상상나라→塗鴉秀:HERO(페인터즈: 히어로)→元祖奶奶一隻雞소문난닭한마리

DAY6:Starfield高陽스타필드고양→兒童玩具王國→中午在美食街用餐→AQUAFIELD GOYANG아쿠아필드 고양

DAY7:蒙馬特山上的銀河咖啡館東大門文具玩具街동대문 문구완구거리→仁川機場→台北

 

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